เตาอบแก๊ส ยี่ห้อไหนดี – เครื่องครัวอเนกประสงค์ ทำอาหารได้ทุกเมนู

ทุกคนคงรู้ดีกันอยู่แล้วว่าหัวใจของห้องครัวก็คือ เตาแก๊ส หม้อ/กระทะ และเตาอบ เพราะมันจะช่วยให้คุณปรุงอาหารประเภทต่าง ๆ ได้อย่างง่ายดาย แต่ถ้าคุณอยากประหยัดงบประมาณและประหยัดเวลาในการติดตั้ง เราขอแนะนำให้คุณเลือกซื้อ “เตาอบแก๊ส” ค่ะ  เตาอบแก๊สเป็นหนึ่งในเครื่องใช้ในครัวที่ใช้กันทั่วไป และมีความเรียบง่ายที่สุด ด้านบนของตัวเครื่องจะเป็นเตาแก๊ส ส่วนด้านล่างจะเป็นเตาอบค่ะ การมีเตาอบแก๊สสามารถช่วยให้คุณปรุงอาหารได้ทุกประเภทโดยคุณสามารถผัด, ทอด, ต้ม หรือนึ่ง อาหารบนเตาแก๊สด้านบนได้ ส่วนที่เตาด้านล่างก็สามารถอบอาหารได้ค่ะ จุดเด่นของเตาอบแก๊สก็คือ สามารถช่วยให้คุณปรุงอาหารได้แม้ในขณะที่ไฟฟ้าดับ ซึ่งสะดวกมากในกรณีที่พื้นที่ของคุณประสบกับสภาพอากาศ และสภาพพลังงานที่ไม่เอื้ออำนวย

นอกจากนี้ในการใช้เตาอบแก๊สยังช่วยให้คุณสามารถควบคุมปริมาณความร้อนที่ใช้กับหม้อหรือกระทะได้อย่างง่ายดาย การใช้เตาอบแก๊สเป็นอุปกรณ์ที่สะดวก เพราะคุณแทบจะไม่ต้องวอร์มเตาเลย เนื่องจากตัวเครื่องมีเปลวไฟแบบเปิด ช่วยให้สามารถควบคุมความร้อนได้ในทันที ถึงแม้ว่าเตาอบแก๊สจะติดตั้งได้ยาก แต่ก็เป็นเครื่องมือที่คุ้มค่ามากค่ะ หากวันนี้คุณกำลังมองหาเตาอบแก๊สดี ๆ อยู่ เราก็มีสินค้าและคำแนะนำในการเลือกซื้อมาเตาอบแก๊สฝากกันค่ะ

ซื้อ เตาอบแก๊ส ยี่ห้อไหนดี และเหมาะกับคุณ

[summary item=”4871,4873,4877,4875,4869″]

เตาอบแก๊สดีอย่างไร ทำไมต้องเลือกใช้ ?

เตาอบแก๊สเป็นอุปกรณ์การทำอาหารแบบออลอินวัน (all-in-one) เพราะตัวเครื่องจะมีเตาปรุงอาหารแบบแก๊สอยู่ด้านบน และมีเตาอบอยู่ด้านล่าง เตาอบแก๊สโดยทั่วไปจะมีขนาดใหญ่ และมีลักษณะแบบไร้รอยต่อ เตาอบแก๊สเป็นเตาอบที่มีความทันสมัยมาก เพราะมีคุณสมบัติพิเศษหลายอย่าง อีกทั้งยังมีอุปกรณ์เสริมที่พร้อมใช้งานมากขึ้นค่ะ หลายคนอาจจะสงสัยว่าเตาอบแก๊สแตกต่างจากเตาอบไฟฟ้าอย่างไร ? เรามีคำตอบมามอบให้กันค่ะ

1. เตาอบไฟฟ้า

เตาอบไฟฟ้า เป็นอุปกรณ์ที่ติดตั้งได้ง่ายมาก ให้การควบคุม และความแม่นยำในระดับที่สูงขึ้น เตาอบไฟฟ้ามักใช้เวลาสักพักในการทำให้ตัวเครื่องมีความร้อน และต้องใช้เวลาในการทำให้เตาอบเย็นลงด้วย เตาอบไฟฟ้าจะให้ความร้อนแบบอุณหภูมิคงที่ เหมาะสำหรับการทำอาหารมื้อเล็ก ๆ ปกติแล้วเตาอบไฟฟ้าจะมีขนาดเล็กมาก และต้องใช้เวลานานในการอบ เนื่องจากใช้เวลานานอัตราการกินไฟก็จะยิ่งเยอะขึ้น ถ้าไฟดับคุณก็ไม่สามารถอบอาหารได้ค่ะ

2. เตาอบแก๊ส

เตาอบแก๊ส สามารถให้อุณหภูมิที่สูงขึ้นได้ทันที ทำให้ผู้ใช้ปรับความร้อนได้ง่ายและเร็วขึ้น โดยปกติเตาอบแก๊ส จะมาพร้อมกับท่อแก๊ส ดังนั้นการติดตั้งจึงซับซ้อนกว่าการติดตั้งเตาอบไฟฟ้ามาก นอกจากนี้เตาอบแก๊สบางเครื่องสามารถใช้ความร้อนจากแก๊ส และควบคุมอุณหภูมิผ่านไฟฟ้าได้ ซึ่งเราจะเรียกเตาอบแบบนี้ว่าเตาอบเชื้อเพลิงคู่ ซึ่งมีทั้งเตาแก๊ส และเตาอบไฟฟ้าในตัว เตาอบแก๊สเชื้อเพลิงคู่แบบนี้จะทำให้เราสามารถปรุงอาหารได้อย่างแม่นยำ และให้การควบคุมอุณหภูมิที่ดีกว่าเตาอบไฟฟ้าด้วย

ต่อไปนี้เราจะพูดถึงข้อดีของการใช้เตาอบแก๊สค่ะ

• มีระบบควบคุมการทำอาหารที่ดี : เตาอบแก๊สมีระบบควบคุมที่เหนือชั้น เมื่อเราต้องการปรุงอาหาร คุณสามารถเริ่มผัด ทอด ย่าง และทำอาหารด้วยแก๊สที่ด้านบนได้ ในขณะที่เตาด้านล่างสามารถใช้อบอาหารได้ตามความต้องการ เตาอบแก๊สนั้นสามารถกระจายความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอ และให้การควบคุมที่แม่นยำ ตั้งแต่วินาทีที่คุณเปิดเตา
• ประหยัดเวลา : การเตรียมอาหารด้วยเตาอบแก๊ส จะช่วยให้คุณได้ใช้เวลาอย่างคุ้มค่า ตัวเครื่องให้แหล่งความร้อนที่รวดเร็ว ช่วยให้คุณทำสิ่งต่าง ๆ ได้มากขึ้นในระยะเวลาอันสั้น เช่น การย่างเนื้อในเตาอบ ไปพร้อม ๆ กับการต้มน้ำในหม้อ เนื่องจากจำนวนเตาและความร้อนที่สม่ำเสมอ ผู้ใช้จึงสามารถทำอาหารหลายจานพร้อมกันได้
• กระจายความร้อนสม่ำเสมอ : การกระจายความร้อนเป็นประโยชน์อย่างมาก เมื่อปรุงอาหารโดยใช้แก๊ส หัวเตาด้านบนจะปล่อยเปลวไฟผ่านวงแหวนตรงกลาง ซึ่งจะให้ความร้อนกับหม้อและกระทะอย่างทั่วถึง เพื่อทำให้มั่นใจได้ว่าอาหารที่ทำจะมีความสม่ำเสมอและลดความเสี่ยงที่จะเกิดการไหม้เกรียม เตาอบแก๊สจะให้ผลลัพธ์ในการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมทุกครั้งค่ะ
• ทำความสะอาดง่าย : เตาอบแก๊สจะทำความสะอาดได้ง่ายกว่าเมื่อเทียบกับเตาตั้งพื้นอื่น ๆ เช่น เตาอบไฟฟ้า อาหารที่เลอะเทอะตกลงบนเตานั้นสามารถเช็ดออกได้ง่ายเมื่อเปิดเตา เพราะเตาอบแก๊สนั้นผ่านการเคลือบมาอย่างดีทำให้คราบอาหารที่ติดอยู่สามารถเช็ดออกได้ง่ายค่ะ

[product_table item=”4871,4873,4877,4875,4869″]

คุณสมบัติหลักที่ควรพิจารณาในการเลือกซื้อเตาอบแก๊ส

1. รูปแบบของเตาอบแก๊ส

เตาอบแก๊สมี 2 ประเภทให้เราได้เลือกใช้ก็คือ เตาอบแก๊สแบบอิสระ (Freestanding) และเตาอบแก๊สแบบสไลด์อิน  (Slide-In) สำหรับเตาแก๊สแบบอิสระ เป็นตัวเลือกที่ใช้กันมากที่สุด และยังเหมาะกับห้องครัวที่หลากหลายที่สุดอีกด้วย โดยมันได้รับการออกแบบมาให้เป็นอุปกรณ์แบบออลอินวัน โดยสามารถติดตั้งได้ทุกที่ที่สามารถเข้าถึงท่อแก๊สและพลังงานได้ ส่วนเตาอบแก๊สแบบสไลด์อิน มีลักษณะคล้ายกับเตาอบแก๊สแบบอิสระ แต่เตาอบแก๊สแบบนี้จะถูกทำมาเป็นพิเศษ เพื่อให้พอดีระหว่างพื้นที่ว่างที่มีอยู่ เตาอบแก๊สแบบนี้จึงสามารถดึงดูดผู้ซื้อที่ต้องการเตาอบแก๊สที่มีรูปลักษณ์ที่โฉบเฉี่ยว และถูกสร้างขึ้นมาเป็นพิเศษค่ะ

2. ระดับพลังงาน

ระดับพลังงานของเตาอบแก๊สจะวัดหน่วยเป็น BTU และกำหนดความร้อนสูงสุดที่สามารถรับได้ รวมไปถึงความเร็วที่หม้อและกระทะของคุณจะได้รับความร้อน เตาอบแก๊สสำหรับบ้านส่วนใหญ่จะมีระดับพลังงาน 400 ถึง 18,000 บีทียู ส่วนการเลือกใช้พลังงานของเตาอบแก๊ส ขึ้นอยู่กับประเภทการทำอาหารที่คุณทำเป็นประจำ ถ้าหากคุณแค่ผัด และเคี่ยวอาหาร เตาอบแก๊สที่มีพลังงานไม่เกิน 12,000 บีทียูก็เพียงพอแล้วค่ะ แต่หากคุณกำลังมองหาเตาอบแก๊สสำหรับการทำอาหารที่รวดเร็วและอุณหภูมิสูง คุณจะต้องซื้อเตาอบแก๊สที่มีพลังงาน 15,000 BTU หรือมากกว่านั้น เพื่อให้ทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว แต่โปรดจำไว้เสมอว่า เตาอบแก๊สที่ดีที่สุด ควรมีหัวเตาอย่างน้อย 4 หัว และมีช่วงความร้อนที่แตกต่างกันออกไป แม้ว่าคุณจะไม่เคยทำอาหารที่อุณหภูมิสูง แต่การทำอาหารได้อย่างรวดเร็วก็เป็นข้อดีเสมอค่ะ

3. ขนาดและความจุ

ขนาดของเตาอบแก๊สจะเป็นตัวกำหนดจำนวนหัวเตาแก๊สที่ด้านบนค่ะ เตาอบแก๊สแบบมาตรฐาน จะมีขนาดโดยรวมอยู่ที่ 30 นิ้ว (76 ซม.) แต่ถ้าต้องการเตาอบแก๊สที่มีขนาดใหญ่กว่า ให้เลือกเตาอบแก๊สที่มีขนาดโดยรวม 36 นิ้ว (91 ซม.) ค่ะ นอกจากขนาดแล้วความจุของเตาอบแก๊สก็สำคัญค่ะ เตาอบแก๊สส่วนใหญ่มีความจุที่ต่างกันโดยจะมีความจุอยู่ที่ระหว่าง 56 ถึง 110 ลิตร หากคุณมีพื้นที่ขนาดเล็ก คุณอาจได้รับประโยชน์จากเตาอบแก๊สที่มีขนาดเล็กกว่า แต่โปรดจำไว้เสมอว่าการใช้เตาอบที่มีความจุมากขึ้นก็มีประโยชน์มากขึ้นเช่นกัน เตาอบขนาดใหญ่นั้นสามารถบรรจุตะแกรงอบขนมได้มากถึง 3 ชั้น และสามารถช่วยให้คุณอบอาหารในอุณหภูมิที่ต่างกัน 2 ระดับ ได้ในคราวเดียวอีกด้วย

4. จำนวนหัวเตาแก๊ส

ก่อนคุณจะเลือกซื้อเตาอบแก๊สคุณต้องเช็กจำนวนและขนาดของหัวเตาตามขนาดของหม้อหรือกระทะที่ใช้เป็นประจำ และความต้องการในการปรุงอาหาร เตาอบแก๊สสำหรับใช้ในครัวเรือนส่วนใหญ่มักมีหัวเตา 4 หัว ที่มีหัวเตาขนาดใหญ่กำลังสูง 1 หัว ขนาดกลาง 2 หัว และขนาดเล็ก 1 หัว อย่างไรก็ตามเตาอบแก๊สบางยี่ห้อก็จำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่มีหัวเตา 2, 5 หรือ 6 หัวซึ่งแตกต่างกันไปตามปริมาณความร้อนและขนาด นอกจากปัจจัยที่กล่าวข้างต้นแล้ว ความเหมาะสมในแง่ของการออกแบบภายในและความชื่นชอบในการทำอาหารของคุณก็จะเป็นตัวกำหนดจำนวนของเตาแก๊สด้วยค่ะ

5. รูปแบบการใช้พลังงาน

เมื่อพูดถึงเตาอบแบบใช้แก๊สรูปแบบการใช้งานของตัวเครื่องมี 2 ประเภท คือ เตาอบแบบใช้แก๊สธรรมดา และเตาอบแก๊สแบบเชื้อเพลิงคู่ เตาอบแก๊สแบบใช้ก๊าซมาตรฐานจะให้ระบบความร้อนที่ดีกว่าสำหรับการย่าง หรือคั่ว และมีราคาถูกกว่าเตาอบแก๊สแบบเชื้อเพลิงคู่ ส่วนเตาอบแก๊สเชื้อเพลิงแบบคู่จะมีเตาตั้งพื้นแบบแก๊สและเตาอบไฟฟ้าด้านล่าง เหมาะที่สุดสำหรับการอบ เนื่องจากใช้ความร้อนที่แห้ง และแม่นยำเพื่อผลลัพธ์ที่ดีกว่า ตัวเครื่องแบบนี้จะทำงานโดยใช้ความร้อนจากแก๊ส และควบคุมอุณหภูมิด้วยไฟฟ้า แต่ไม่เปลืองไฟแน่นอนค่ะ เพราะการใช้งานแต่ละครั้งจะใช้ไฟเท่า ๆ กับการเปิดพัดลม โดยทั่วไปแล้วเตาอบแก๊สเชื้อเพลิงคู่มีราคาสูงกว่าเตาอบแก๊สรุ่นทั่วไปพอสมควร เนื่องจากมีคุณสมบัติพิเศษมากกว่า เช่น การควบคุม, การทำความสะอาดตัวเอง และการกระจายไอน้ำ

6. คุณสมบัติพิเศษที่ควรมองหา

• การทำความสะอาดตัวเอง : เป็นวัฏจักรความร้อนของเตาอบที่ช่วยป้องกัน จัดการกับไขมัน และป้องกันการรั่วไหลภายในเตาอบ ระบบการทำความสะอาดตัวเองจะสามารถช่วยให้คุณเช็ดสิ่งสกปรกออกได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องขัดให้เสียเวลาค่ะ
• การพาความร้อน : เป็นฟังก์ชันที่เตาอบใช้พัดลมเพื่อกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอ ดังนั้นจะช่วยให้คุณสามารถอบ หรือย่างอาหารในปริมาณที่มากขึ้นได้ ระบบการพาความร้อนของเตาอบแก๊สจะช่วยลดเวลาในการทำอาหารลง 25% และใช้ความร้อนน้อยลง 25%
• วัสดุตะแกรง : เตาอบแก๊สที่มีราคาแพงมักจะใช้ตะแกรงเหล็กหล่อที่หนาและทนทานกว่า เพื่อช่วยให้คุณสามารถใช้เตาอบแก๊สได้อย่างยาวนาน และต่อเนื่องโดยไม่ต้องกังวลเรื่องประสิทธิภาพ
• เตาแก๊สหัวที่ 5 : เตาอบแก๊สแบบธรรมดาจะมีเตาแก๊ส 4 หัว แต่รุ่นที่มีราคาแพงขึ้นจะมีเตาแก๊ส 5 หัว โดยแก๊สหัวที่ 5 จะมีเตาพิเศษอยู่ตรงกลางสำหรับไว้ใช้กับระบบแม่เหล็กไฟฟ้า เตาแก๊สแบบนี้จะให้ความร้อนสูง
• การควบคุมผ่าน Wi-Fi : การควบคุมเตาอบแก๊สผ่านอุปกรณ์มือถืออัจฉริยะเป็นคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมสำหรับบ้านอัจฉริยะ และอนาคตของครัวเรือน