เครื่องทำไอศกรีม ที่ดีที่สุด ปี 2021 – ราคาไม่แพง ทำไอติมกินเองที่บ้านได้ง่าย ๆ

เครื่องทำไอศกรีม ที่ดีที่สุด
เครื่องทำไอศกรีม ที่ดีที่สุด

ไอศกรีม เป็นที่ชื่นชอบของใครหลาย ๆ คน เพราะไอศกรีมสามารถทำหน้าที่เป็นของหวานหลังอาหาร หรือจะทานเป็นของเรียกน้ำย่อยก่อนมื้ออาหารก็ได้ ไอศกรีมบนโลกนี้มีหลายรสชาติมาก ๆ ค่ะ ซึ่งเราแทบจะบอกไม่ได้เลยว่ามันจะมีกี่พันหรือกี่หมื่นสูตร เมื่อเราอยากทานไอศกรีม สิ่งแรกที่เรานึกถึงคือร้านไอศกรีมหรือ ร้านสะดวกซื้อ แต่อันที่จริง ๆ แล้วเราสามารถทำไอศกรีมเองได้ง่าย ๆ หากเรามี “เครื่องทำไอศกรีม” ซึ่งถือเป็นอุปกรณ์ที่มหัศจรรย์ เพราะสามารถช่วยให้คุณทำไอศกรีมตามฉบับของคุณเองได้โดยไม่ยุ่งยาก หากคุณมีเครื่องทำไอศกรีมไว้ที่บ้าน คุณจะสามารถรังสรรค์ไอศกรีมเองได้ทุกเวลาที่คุณต้องการ นอกจากนี้ในการทำไอศกรีมคุณยังสามารถควบคุมคุณภาพของส่วนผสมได้ คุณจะลดน้ำตาล, ใช้สารให้ความหวานทดแทนน้ำตาล, ลดการใส่นม หรือทำให้ไอศกรีมเป็นไอศกรีมที่ดีต่อสุขภาพได้ เครื่องทำไอศกรีมจะช่วยลดความยุ่งยากในกระบวนการทำ และสามารถรับประกันได้เลยว่าไอศกรีมที่คุณทำจะมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เหมาะสม

เครื่องทำไอศกรีมนั้นมีหลายประเภทค่ะ เราสามารถเลือกใช้ได้ตามความต้องการ ทั้ง เครื่องทำไอศกรีมแบบแช่โถไว้ล่วงหน้า, เครื่องทำไอศกรีมที่ใช้น้ำแข็งและเกลือ และเครื่องทำไอศกรีมแบบใช้คอมเพรสเซอร์ แต่แน่นอนว่า ในการเลือกเครื่องทำไอศกรีมนั้นคุณจำเป็นต้องเลือกตามงบประมาณ คุณภาพ และความยากง่ายในการใช้งาน แต่หากคุณคิดว่าเรื่องนี้ยุ่งยากเกินไป วันนี้เราขอนำสินค้าและคำแนะนำในการเลือกซื้อเครื่องทำไอศกรีมมาฝากกันค่ะ เพื่อให้คุณได้เลือกซื้อสินค้าที่ดีที่สุด

ซื้อ เครื่องทำไอศกรีม รุ่นไหนดี

เครื่องทำไอศกรีมมีประโยชน์อย่างไร ทำไมต้องซื้อ ?

ไอศกรีมเป็นเมนูทานเล่นที่คนทั้งโลกต่างชื่นชอบ และการมีเครื่องทำไอศกรีมจะสามารถช่วยให้คุณทำไอศกรีมรสชาติที่คุณชื่นชอบได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นคุณสามารถทำไอศกรีมผสมกับผลไม้, คัสตาร์ด, เวเฟอร์, ช็อกโกแลต, ถั่ว, บราวนี่, ชีส และสิ่งอื่น ๆ ที่ชื่นชอบได้ เพื่อให้ได้ไอศกรีมรสชาติที่ยอดเยี่ยมตามที่คุณต้องการนั่นเองค่ะ เครื่องทำไอศกรีม นั้นทำงานง่ายมาก ๆ ไม่ว่าคุณจะทำไอศกรีมประเภทใดก็ตาม กระบวนการทำแต่ละครั้งก็จะเหมือน ๆ กัน ขอบอกไว้เลยว่า ไม่ว่าคุณจะใช้เครื่องทำไอศกรีมแบบไฟฟ้าหรือแบบใช้มือ ตัวเครื่องจะทำตามหลักการพื้นฐานโดยเครื่องจะทำการปั่นส่วนผสมเข้าด้วยกันผ่านการกระบวนการเติมอากาศ เพื่อให้ได้ไอศกรีมที่เนียนละเอียด สิ่งที่คุณต้องทำคือแค่รอให้เครื่องทำงานเสร็จก็แค่นั้นเองค่ะ ต่อไปนี้เราจะพาคุณไปดูประโยชน์ของการมีเครื่องทำไอศกรีมกันค่ะ

ใช้งานง่ายและใช้ได้ทุกเมื่อ

ข้อดีหลักประการหนึ่งของการมีเครื่องทำไอศกรีมแบบโฮมเมดคือคุณสามารถทำขนมเพื่อสุขภาพได้ทุกเมื่อ เมื่อแขกมาเยี่ยมบ้านคุณสามารถเสิร์ฟของหวานโฮมเมดแสนอร่อย เช่น ไอศกรีม, เชอร์เบท, เชอร์เบิร์ต และโยเกิร์ตได้ ในการทำไอศกรีมมักจะใช้เวลาไม่นาน ดังนั้นของหวานของคุณจะสามารถพร้อมทานได้ในเวลาไม่ถึง 1 ชม. อีกทั้งยังไม่ต้องยุ่งยากในการทำความสะอาด เพราะเครื่องทำไอศกรีมสามารถทำความสะอาด และจัดเก็บได้ง่าย

ทำไอศกรีมได้หลายรสชาติ

ข้อดีอีกอย่างของเครื่องทำไอศกรีมเหล่านี้คือ คุณสามารถใช้ทำไอศกรีมรสชาติต่าง ๆ ได้ หลังจากที่คุณได้เตรียมส่วนผสมแล้ว คุณสามารถเทส่วนผสมลงในโถแช่แข็งและรอให้เครื่องทำงานเพียงแค่นี้คุณจะได้ไอศกรีมที่คุณชื่นชอบแล้วค่ะ ขอบอกเลยว่าการมีเครื่องทำไอศกรีมสามารถทำให้คุณสามารถทำไอศกรีมทั้งคาวและหวาน โดยคุณสามารถเลือกปรับรสชาติตามความต้องการได้เลย

รสชาติของไอศกรีมจะดีมาก

เครื่องทำไอศกรีมนั้นพกพาสะดวกและใช้งานง่ายแล้ว การทำไอศกรีมด้วยตัวเองจะมีประโยชน์มากกว่าของหวานแช่แข็งหรือไอศกรีมที่ซื้อในร้าน ปกติแล้วไอศกรีมที่คุณซื้อจากที่ร้านขายของชำจะถูกละลายน้ำแข็งและแช่แข็งซ้ำต่อกันอีกหลายครั้ง ซึ่งกระบวนการทำนี้อาจทำให้ไอศกรีมสูญเสียรสชาติได้

ทำไอศกรีมที่ดีเพื่อสุขภาพได้

การมีเครื่องทำไอศกรีมสามารถช่วยให้คุณสามารถเลือกส่วนผสม และทำไอศกรีมเพื่อสุขภาพได้ เราสามารถลดการใช้น้ำตาลลง ลดการใช้ครีม และลดส่วนผสมที่อาจจะส่งผลเสียต่อร่างกายของเราได้ นอกจากนี้การทำไอศกรีมเองยังสามารถเลือกทำไอศกรีมผักและผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพได้อีกด้วย

รูปภาพจาก lazada.co.th

Homemate เครื่องทำไอศกรีม รุ่น HOM-122050

เครื่องทำไอศกรีมดีไซน์เก๋ ทำไอศกรีมได้ 2 แบบทั้งแบบไฟฟ้าและมือหมุน

ราคา 4,790 บาท*

ข้อมูลสินค้า

ความจุ : 1.8 ลิตร
ขนาด : 31 x 42 ซม.
กำลังไฟ : 50 วัตต์
น้ำหนักของตัวเครื่อง : 7.2 กก.

เหตุผลที่ควรซื้อ
  • ดีไซน์ของตัวเครื่องแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร
  • มีฝาปิดแบบซีทรูสามารถมองเห็นภายในถังได้
  • วัสดุที่ใช้ทำถังเป็นไม้ธรรมชาติคุณภาพสูง ไม่ขึ้นราและไม่มีสนิม
  • มีความจุถึง 4 ควอร์ต ทำไอศกรีมสำหรับครอบครัวได้สบาย ๆ
ข้อควรพิจารณา

น้ำหนักของตัวเครื่องค่อนข้างสูง เคลื่อนย้ายได้ยาก

Homemate เครื่องทำไอศกรีมที่มาในรูปแบบที่เรียบง่ายแต่ให้ความหรูหราและน่าดึงดูดใจมาก เครื่องทำไอศกรีมนี้ไม่เพียงแต่ทำไอศกรีมที่ดีที่สุดให้กับคุณแต่ยังช่วยตกแต่งห้องครัวให้ดูสวยงามอีกด้วย ตัวเครื่องทำจากถังไม้ธรรมชาติซึ่งจะช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับเคาน์เตอร์ในครัวของคุณได้เป็นอย่างดี เครื่องทำไอศกรีมนี้สามารถทำไอศกรีมได้หลายบาทรวมทั้งครีมวานิลลา ช็อกโกแลต สตรอเบอร์รี่และวานิลลา ดังนั้นคุณจึงสามารถสร้างไอศกรีมที่คุณชอบและเพลิดเพลินกับการกินไอศกรีมในช่วงเวลาที่ร้อนระอุได้ ตัวเครื่องสามารถทำไอศกรีม เจลาโต้ หรือโยเกิร์ตแช่แข็งได้ถึง 4 ควอร์ตซึ่งก็เพียงพอแล้วสำหรับคุณและครอบครัว นอกจากนี้คุณยังสามารถสร้างไอศกรีมได้ทุกเมื่อที่ต้องการ นอกจากนี้ยังมีฝาปิดแบบซีทรูเพื่อรักษาความเย็นของไอศกรีมและช่วยให้เราดูเนื้อสัมผัสภายในได้ง่าย อีกทั้งเครื่องทำไอศกรีมเครื่องนี้ยังทำความสะอาดได้ง่ายด้วยการออกแบบเป็นถัง หากมีน้ำหกหรือเลอะคุณสามารถทำความสะอาดหรือเช็ดได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ค่ะ
รูปภาพจาก lazada.co.th

GENNEW เครื่องทำไอศกรีม รุ่น ICE1030

เครื่องทำไอศกรีมคุณภาพสูง ปั่นเนื้อได้เนียนละเอียด เสียงเบาไม่รบกวนขณะใช้งาน

ราคา 8,990 บาท*

ข้อมูลสินค้า

ความจุ : 1 ลิตร
ขนาด : 35.5 x 26 x 22.6 ซม.
กำลังไฟ : 100 วัตต์
น้ำหนักของตัวเครื่อง : 7.2 กก.

เหตุผลที่ควรซื้อ
  • ตัวเครื่องมีโถอะลูมิเนียมปลอดสาร BPA ใช้งานได้อย่างปลอดภัย
  • มีความจุขนาดใหญ่ 1 ลิตรสามารถทำไอศกรีมได้ 6-8 ลูกต่อ 1 ครั้ง
  • ไม่ต้องแช่แข็งตัวถังล่วงหน้า
  • ระบบการควบคุมใช้งานง่ายมาก เก็บความเย็นได้นาน
ข้อควรพิจารณา

น้ำหนักของตัวเครื่องค่อนข้างสูง เคลื่อนย้ายได้ยาก

GENNEW เครื่องทำไอศกรีมที่จะช่วยให้คุณสามารถทำไอศกรีมที่คุณชื่นชอบและโยเกิร์ตแช่แข็งได้ภายใน 40 - 60 นาที เครื่องทำไอศกรีมอเนกประสงค์นี้มีคอมเพรสเซอร์ช่องแช่แข็งที่ทรงพลังมาก ดังนั้นจึงสามารถใช้ทำไอศกรีมได้โดยไม่ต้องแช่แข็งถังก่อนเลย โถผสมนั้นทำจากอะลูมิเนียมปลอดสาร BPA ซึ่งจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณและครอบครัว ใบมีดสำหรับปั่นก็ทำจากอะลูมิเนียมเช่นกันค่ะ ตัวเครื่องมีตัวควบคุมตัวจับเวลาแบบใช้งานได้ง่ายและยังสามารถใช้ทำไอศกรีมที่อุณหภูมิสูง -31 องศาเซลเซียสได้ ตัวเครื่องจะหมุน 40 ครั้งต่อนาที ซึ่งทำให้ไอศกรีมที่ได้มีความเนียนนุ่มและละมุนมาก นอกจากนี้ตัวเครื่องยังมี 3 โหมดให้เราได้เลือกใช้นั่นก็คือโหมดทำความเย็น โหมดกวนและโหมดไอศกรีมเพื่อให้ใช้งานได้อย่างหลากหลายมากขึ้น อีกทั้งเมื่อทำไอศกรีมเสร็จแล้วตัวเครื่องยังสามารถเก็บความเย็นไว้ได้นานถึง 30 นาทีอีกด้วย
รูปภาพจาก cuisinart.com

Cuisinart เครื่องทำไอศกรีม รุ่น ICE-100BC

ใช้ระบบคอมเพรสเซอร์คุณภาพสูง ทำงานแบบอัตโนมัติไม่ต้องแช่ถังก่อนใช้งาน

ราคา 16,915 บาท*

ข้อมูลสินค้า

ความจุ : 1 ลิตร
ขนาด : 35.5 x 26 x 22.6 cซม.
กำลังไฟ : 100 วัตต์
น้ำหนักของตัวเครื่อง : 7.2 กก.

เหตุผลที่ควรซื้อ
  • มีไม้พายสองอันสำหรับทำเจลาโต้และไอศกรีม
  • ตัวเครื่องทำงานแบบอัตโนมัติทุกอย่างเราไม่ต้องทำอะไรเลยแค่ใส่ส่วนผสม
  • มีคุณสมบัติคอมเพรสเซอร์คุณภาพเชิงพาณิชย์ใช้งานได้อย่างรวดเร็ว
  • มีตัวจับเวลาและหน้าจออ่านค่าที่มาในรูปแบบ LCD อ่านได้ง่าย
ข้อควรพิจารณา

ราคาสูง

Cuisinart เครื่องทำไอศกรีมคุณภาพสูงที่คุณสามารถไว้ใจได้ เนื่องจาก Cuisinart เป็นหนึ่งในแบรนด์เครื่องครัวที่น่าเชื่อถือที่สุดนี่และอาจเป็นเครื่องทำไอศกรีมที่แพงที่สุดเช่นกัน นอกจากไอศกรีมแล้วการใช้เครื่องมือนี้ยังสามารถช่วยให้สร้างสรรค์ไอศกรีมเจลาโต้ที่หรูหราได้ ตัวเครื่องมีคอมเพรสเซอร์ในตัวจึงสามารถปั่นไอศกรีมได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องเตรียมการใด ๆ และไม่ต้องแช่ถังให้เย็นเลยด้วยซ้ำ ไอศกรีมและเจลาโต้ที่ได้จากเครื่องทำไอศกรีมนี้มีน้ำหนักเบา โปร่งสบายและอร่อย โดยคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมลงไปได้อย่างง่ายดายมากเพราะมีช่องใส่ส่วนผสมตรงกลางขนาดใหญ่ ด้วยวิธีนี้จึงช่วยให้คุณสร้างการผสมผสานรสชาติไอศกรีมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวได้ ยิ่งไปกว่านั้นตัวเครื่องยังมาพร้อมกับคุณสมบัติเพิ่มเติมที่เครื่องทำไอศกรีมส่วนใหญ่ไม่มี เช่น การตั้งเวลา แป้นพาย การควบคุมทัชแพดและการอ่านค่าด้วยหน้าจอ LCD ซึ่งทั้งหมดนี้ทำให้การสร้างไอศกรีมง่ายขึ้นมาก
รูปภาพจาก unold.de

Uuold เครื่องทำไอศกรีม รุ่น 48855

เครื่องทำไอศกรีมระบบสัมผัส ใช้งานง่าย ทำไอศกรีมได้หลากหลายรูปแบบ

ราคา 2,790 บาท*

ข้อมูลสินค้า

ความจุ : 1 ลิตร
ขนาด : 35.5 x 26 x 22.6 ซม.
กำลังไฟ : 100 วัตต์
น้ำหนักของตัวเครื่อง : 7.2 กก.

เหตุผลที่ควรซื้อ
  • ตัวเครื่องมีการออกแบบที่เรียบง่าย ใช้งานได้สะดวก
  • ทำไอศกรีมได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก
  • มีระบบควบคุมแบบสัมผัสและมีหน้าจอ LCD
  • ตัวถังทำความสะอาดได้ง่ายมาก แยกชิ้นส่วนออกได้
ข้อควรพิจารณา
  • มอเตอร์มีเสียงค่อนข้างดัง
  • โถทำไอศกรีมจะต้องถูกแช่แข็งไว้ล่วงหน้าอย่างเหมาะสม
Uuold เป็นเครื่องทำไอศกรีมที่ต้องแช่ถังไอศกรีมก่อนใช้งาน ตัวเครื่องมีน้ำหนักเบาและใช้งานง่ายด้วยปุ่มกด ตัวเครื่องมีความเรียบง่ายและไม่ซับซ้อน จึงช่วยประหยัดเวลาในการทำอาหารได้เป็นอย่างดีและคุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำแข็งหรือเกลือในการแช่แข็งไอศกรีม ความจุของโถแช่แข็งมีปริมาณ 1.5 ลิตร เหมาะสำหรับครอบครัวขนาดเล็ก ในการใช้งานคุณต้องแช่แข็งโถอะลูมิเนียมนานถึง 12 ชั่วโมง มิฉะนั้นของเหลวภายในกระป๋องอะลูมิเนียมหุ้มฉนวนสองชั้นจะละลายก่อนที่ไอศกรีมจะมีความสม่ำเสมอ ฐานของตัวเครื่องมีความแข็งแรงมากสามารถใช้งานได้อย่างยาวนาน ตัวเครื่องมีหน้าจอแบบ LCD ทำงานด้วยระบบสัมผัส สามารถทำไอศกรีมได้อย่างรวดเร็ว หากตัวส่วนผสมผ่านการแช่แข็งมาแล้วไอศกรีมจะเสร็จภายใน 30 นาทีค่ะ
รูปภาพจาก lazada.co.th

Newwave เครื่องทำไอศกรีม รุ่น NW-ICM01

เครื่องทำไอศกรีมราคาถูก ใช้ไฟต่ำ ประหยัดพลังงานได้ดี

ราคา 499 บาท*

ข้อมูลสินค้า

ความจุ : 0.6 ลิตร
ขนาด : N/a
กำลังไฟ : 7 วัตต์
น้ำหนักของตัวเครื่อง : N/a
ทำไอศกรีมได้ครั้งละ : N/a

เหตุผลที่ควรซื้อ
  • ทำงานได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก
  • พกพาได้ง่ายเพราะตัวเครื่องมีน้ำหนักเบามาก ๆ
  • มีความจุ 0.6 ลิตรเหมาะสำหรับใช้งานแบบส่วนตัว
  • ดีไซน์สวยงามมาก ช่วยยกระดับห้องครัวได้ดี
ข้อควรพิจารณา

ทำความสะอาดได้ยาก

Newwave เครื่องทำไอศกรีมนี้เป็นเครื่องทำไอศกรีมที่มีราคาถูกมาก แต่ก็สามารถทำงานได้ดีเช่นเดียวกับเครื่องทำไอศกรีมที่มีราคาแพง ตัวเครื่องทำจากอะลูมิเนียมคุณภาพสูงและพลาสติกเกรดอาหาร ดังนั้นเรื่องความทนทานจึงไม่ใช่ปัญหา ยิ่งไปกว่านั้นเครื่องทำไอศกรีมอัตโนมัติยังสะดวกและใช้งานง่าย และแม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถทำของหวานแช่แข็งได้ด้วยตัวเอง ขอบอกเลยว่าในเวลาไม่ถึง 15 นาที ไอศกรีมที่คุณได้จะมีความเนียนนุ่มและพร้อมทานในทันที ตัวเครื่องไม่ใช้พลังงานมากนักจึงประหยัดไฟฟ้าได้ดีมาก ในการใช้งานไม่ยุ่งยากเลยค่ะเพราะกดเพียงแค่ปุ่มเดียวก็เรียบร้อยแล้วค่ะ อย่างไรก็ตามคุณอาจต้องใช้เวลามากขึ้นในการทำความสะอาดตัวเครื่องเพราะทำความสะอาดได้ยากและต้องใช้เวลานานในการเช็ดทำความสะอาด
รูปภาพจาก lazada.co.th

Ice Fruit Ice Cream Maker เครื่องทำไอศกรีม

เครื่องทำไอศกรีมซอฟต์ เหมาะสำหรับทำไอศกรีมและขนมหวานเพื่อสุขภาพ

ราคา 379 บาท*

ข้อมูลสินค้า

ความจุ : 1 ลิตร
ขนาด : 35.5 x 26 x 22.6 ซม.
กำลังไฟ : 100 วัตต์
น้ำหนักของตัวเครื่อง : 7.2 กก.

เหตุผลที่ควรซื้อ
  • สามารถใช้ทำไอศกรีมเพื่อสุขภาพได้อย่างง่ายดาย
  • ทำไอศกรีมได้อย่างรวดเร็วได้ในเวลาไม่กี่นาที
  • ง่ายต่อการใช้งานและทำความสะอาดได้ง่ายมาก
  • ราคาประหยัด
ข้อควรพิจารณา
  • เสียงดังไปหน่อย
  • ต้องตักไอศกรีมผลไม้ออกจากรางให้หมดเพื่อป้องกันการเกิดคราบ
Fruit Ice Cream Maker เครื่องทำไอศกรีมเรื่องนี้เป็นเครื่องทำไอศกรีมแนวตั้งที่เก๋ไก๋มาก ตัวเครื่องสามารถเปลี่ยนผลไม้แช่แข็งให้เป็นไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟที่ปราศจากน้ำตาลและนมได้ การทำไอศกรีมด้วยเครื่องทำไอศกรีมเครื่องนี้เป็นการทดแทนที่ดีสำหรับผู้ที่ชอบดื่มด่ำกับไอศกรีมและของหวาน แต่ต้องการจำกัดการบริโภคนมเนื่องจากการแพ้แลคโตส ในการใช้งานคุณสามารถเติมผลไม้แช่แข็ง เช่น มะม่วง สตรอเบอร์รี่ ส้ม แตงโมหรือผลไม้ที่คุณชอบลงไปในเครื่องได้เลยแต่ แต่เราขอบอกเลยว่าสำหรับการทำไอศกรีมผลไม้แสนอร่อย คุณต้องแช่แข็งผลไม้เป็นเวลา 24 ชั่วโมงแล้วละลายเล็กน้อยก่อนที่จะใส่ลงในเครื่อง ตัวเครื่องจะช่วยบดผลไม้แช่แข็งทุกชิ้นที่คุณใส่ลงในเครื่อง ในการทำไอศกรีมคุณเพียงแค่กดลงไปหลังจากนั้นไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟก็ออกมาทางช่องเปิดค่ะ ส่วนเรื่องการทำความสะอาดไม่ต้องห่วงเลยค่ะเพราะเครื่องนี้ทำความสะอาดได้ง่ายมาก ไม่ยุ่งยากอย่างแน่นอนค่ะ

* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า

คุณสมบัติหลักที่ควรพิจารณาในการเลือกซื้อเครื่องทำไอศกรีม

1. ความจุของโถทำไอศกรีม

เครื่องทำไอศกรีมมีหลายขนาดให้เราได้เลือกซื้อค่ะ แต่เครื่องทำไอศกรีมที่นิยมมากที่สุด คือ เครื่องทำไอศกรีมที่มีความจุประมาณ 1.5 ลิตร ค่ะ เพราะสามารถผลิตไอศกรีมได้ครั้งละ 4 ถึง 8 ถ้วย ซึ่งปริมาณนี้ ก็เพียงพอสำหรับครอบครัวขนาดเล็ก ความจุขนาดนี้ เหมาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังคิดค้นสูตรไอศกรีมใหม่ ๆ แต่หากคุณต้องการเครื่องทำไอศกรีมที่มีขนาดใหญ่กว่านี้ก็มีเครื่องทำไอศกรีมที่มีความจุ 3 ลิตร ขึ้นไป เช่นกัน ขอบอกเลยว่า เครื่องทำไอศกรีมขนาดใหญ่ เหมาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการทำไอศกรีมชุดใหญ่สำหรับงานปาร์ตี้ เราขอแนะนำเลยว่าหากคุณมีครอบครัวขนาดเล็กถึงขนาดกลางที่มีสมาชิก 2 ถึง 5 คน เครื่องทำไอศกรีมขนาด 1 – 1.5 ลิตร จะเป็นขนาดความจุที่เหมาะสำหรับครอบครัวของคุณค่ะ

2. วิธีการแช่แข็ง

ก่อนที่คุณจะตัดสินใจซื้อเครื่องทำไอศกรีม คุณต้องทำการเลือกประเภทของเครื่องทำไอศกรีม โดยปกติแล้วคุณสามารถหาซื้อเครื่องทำไอศกรีมได้ 3 ประเภท ดังนี้

  • เครื่องทำไอศกรีม แบบแช่โถไว้ล่วงหน้า
  • เครื่องทำไอศกรีม แบบใช้น้ำแข็งและเกลือ
  • เครื่องทำไอศกรีม แบบใช้คอมเพรสเซอร์

เครื่องทำไอศกรีมแบบแช่โถไว้ล่วงหน้า จำเป็นต้องใช้พื้นที่ในช่องแช่แข็งของคุณและต้องมีการวางแผนล่วงหน้า เนื่องจากต้องแช่แข็งโถทำไอศกรีมไว้เป็นเวลานาน นอกจากนี้ในการทำไอศกรีมชุดที่ 2 คุณจะต้องแช่แข็งโถทำไอศกรีมข้ามคืนอีกครั้ง ดังนั้นหากคุณไม่สามารถรอนานได้ คุณสามารถซื้อเครื่องทำไอศกรีมที่ใช้เกลือและน้ำแข็งได้ ส่วนเครื่องทำไอศกรีมแบบใช้เกลือและน้ำแข็งจะทำให้คุณสามารถทำของหวานแช่แข็งได้ทุกเมื่อที่ต้องการ ตราบใดที่คุณมีอัตราส่วนของเกลือและน้ำแข็งที่แน่นอน เพื่อทำให้ส่วนผสมของคุณเย็นลง สุดท้ายคือเครื่องทำไอศกรีมแบบคอมเพรสเซอร์ เครื่องแบบนี้จะทำหน้าที่เหมือนช่องแช่แข็ง คุณไม่จำเป็นต้องใส่โถลงในช่องแช่แข็ง นอกจากนี้ยังสามารถทำไอศกรีมแบบทีละชุดได้ ข้อเสียคือเครื่องทำไอศกรีมประเภทนี้มีขนาดใหญ่ และใช้พื้นที่มาก อีกทั้งยังมีราคาแพง เมื่อเทียบกับอีกเครื่องทำไอศกรีมอีก 2 ประเภทค่ะ

3. การออกแบบและความรวดเร็ว

เครื่องทำไอศกรีมที่ดีควรมีสวิตช์เปิด/ปิดที่ใช้งานง่าย คุณสมบัติพิเศษบางอย่างจะแตกต่างกันไปตามแต่ละแบรนด์ บางตัวจะมีตัวจับเวลา มีระบบปิดอัตโนมัติ หรือมีฟังก์ชันระบายความร้อน บางยี่ห้อจะมีอุปกรณ์เสริมมากขึ้น เพื่อให้คุณสามารถทำไอศกรีมได้หลากหลาย ตัวอย่างเช่น บางยี่ห้อจะมีโถแช่แข็งพิเศษ หรือไม้พายปั่นแบบพิเศษ เพื่อปั่นไอศกรีมให้ได้ละเอียดยิ่งขึ้น ส่วนเครื่องทำไอศกรีมรุ่นที่มีคอมเพรสเซอร์ มักจะมีคุณสมบัติการออกแบบที่พิเศษที่สุด เนื่องจากผลิตมาเพื่อการใช้งานแบบอเนกประสงค์ ข้อเสียคือ ยิ่งเครื่องมีคุณสมบัติมากเท่าไหร่ราคาก็ยิ่งแพงขึ้นเท่านั้น นอกจากการออกแบบแล้วเรื่องความเร็วก็จำเป็นเช่นกัน เครื่องทำไอศกรีมส่วนใหญ่สามารถปั่นไอศกรีมได้ในเวลาประมาณ 30 นาที แต่บางเครื่องก็ทำงานได้นานกว่านั้น ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่ใช้ค่ะ ขอบอกเลยว่าหากนำวัตถุดิบไปแช่แข็งก่อน เครื่องจะทำงานได้เร็วขึ้นมาก

4. ตัวเลือกการทำไอศกรีม

นอกจากการทำไอศกรีมแล้ว เครื่องทำไอศกรีมบางยี่ห้อยังมีตัวเลือกในการทำขนมหวานแสนอร่อยอีกด้วย ซึ่งขนมหวานที่ว่านั้น ได้แก่ โยเกิร์ต ซอร์เบต์ และเจลาโต้ หากคุณต้องการความอเนกประสงค์และผสมผสานตัวเลือกของหวานเข้าด้วยกัน การซื้อเครื่องทำไอศกรีมอเนกประสงค์จะเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาด แน่นอนว่าเครื่องทำไอศกรีมอเนกประสงค์จะมีราคาแพงกว่าเล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไปเพราะคุณจะประหยัดเงินในการออกไปซื้อไอศกรีมด้านนอกค่ะ

5. แหล่งพลังงาน

เครื่องทำไอศกรีมไฟฟ้า เป็นเครื่องมือที่ใช้งานง่าย และอเนกประสงค์มากที่สุด เพราะการใช้เครื่องทำไอศกรีมไฟฟ้าไม่ยุ่งยาก เพียงแค่เพิ่มส่วนผสม กดปุ่มสตาร์ทและรอจนกว่าไอศกรีมจะเสร็จ ดังนั้นถ้าคุณไม่อยากเหนื่อยให้เลือกใช้เครื่องทำไอศกรีมไฟฟ้าค่ะ แต่ถ้าอยากประหยัดเงินเราขอแนะนำให้ซื้อเครื่องทำไอศกรีมแบบปั่นมือ เครื่องทำไอศกรีมแบบนี้จะต้องปั่นตัวเครื่องด้วยมือไปเรื่อย ๆ ซึ่งอาจใช้เวลา 20 นาที หรือนานกว่านั้น ขอบอกเลยว่า การปั่นจะทำได้ยากขึ้น เมื่อไอศกรีมเริ่มแข็งตัว แต่เนื่องจากเครื่องทำไอศกรีมแบบปั่นไม่จำเป็นต้องเสียบปลั๊ก คุณจึงสามารถนำเครื่องทำไอศกรีมแบบนี้ไปงานปาร์ตี้ในสวนหลังบ้าน แคมป์ปิ้ง หรือพาไปทริปชายหาดได้