เครื่องตีแป้ง (เครื่องผสมอาหาร) ที่ดีที่สุด ปี 2021 – อุปกรณ์ที่ช่วยให้การทำขนมของคุณง่ายขึ้น

เครื่องตีแป้ง (เครื่องผสมอาหาร) ที่ดีที่สุด
เครื่องตีแป้ง (เครื่องผสมอาหาร) ที่ดีที่สุด

อาหารจำพวกขนม เช่น เบเกอรี่ หรือเค้ก เป็นอาหารที่ต้องใช้ความพิถีพิถันในการทำเป็นอย่างมาก เพื่อให้มีรสชาติที่ดี ซึ่งส่วนผสมหลัก ๆ ที่มีอยู่ในขนมจำพวกนี้ก็คือ แป้ง, ยีสต์, ไข่ไก่, นม และยังมีส่วนผสมอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งแน่นอนว่าก่อนที่เราจะทำขนม ส่วนผสมเราจะต้องเปะ ซึ่งคุณอาจจะต้องใช้เครื่องชั่งอาหารดิจิตอลเข้ามาช่วย หลังจากนั้นเราต้องผสมส่วนผสมเหล่านี้ให้เข้ากัน แม้ว่าเราจะสามารถผสม และนวดแป้งชนิดต่าง ๆ ด้วยมือได้ แต่งานเหล่านี้ จะมีประสิทธิภาพมากขึ้นหากคุณใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าในการผสม ซึ่งเราได้เรียกอุปกรณ์เหล่านี้ว่า “เครื่องผสมอาหาร (เครื่องตีแป้ง)” ค่ะ

เครื่องผสมอาหาร ในปัจจุบันนั้น มี 2 ประเภทหลัก ๆ ด้วยกัน นั่นก็คือ เครื่องผสมอาหารแบบมือถือ เหมาะสำหรับใช้ผสมของเหลว และเครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะ เหมาะสำหรับตีครีม ตีไข่ขาว ตีแป้ง อีกทั้งยังสามารถใช้ผสมครีม น้ำตาล และเนย ลงในแป้งที่เบาและนุ่มได้อย่างง่ายดาย หลายคนอาจจะมองว่าเครื่องผสมอาหารนั้นไม่จำเป็น แต่เราขอบอกเลยค่ะว่า การผสมอาหารด้วยมือนั้นเป็นเรื่องที่เหนื่อยเอามาก ๆ อีกทั้งการนวดหรือผสมแป้งด้วยมือก็ไม่อาจจะการันตีได้ว่า ส่วนผสมที่ได้จะขึ้นฟูหรือไม่ ซึ่งคุณอาจจะเหนื่อยฟรี ๆ ดังนั้นการใช้เครื่องผสมอาหารจึงเป็นเรื่องที่จำเป็นมาก ๆ และก็เหมาะสำหรับการใช้ทำแป้งทุกประเภทรวม ไปถึงยังใช้ในการบดเนื้อ แปรรูปอาหาร และทำอาหารอื่น ๆ ได้อีกด้วย ถ้าหากวันนี้คุณกำลังต้องการจะซื้อ เครื่องผสมอาหาร เราก็มีสินค้า และคำแนะนำในการเลือกซื้อมาฝากกันค่ะ

ซื้อ เครื่องตีแป้ง ยี่ห้อไหนดีและเหมาะกับคุณ ปี 2021

เครื่องผสมอาหารแบบมือถือ VS เครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะ แบบไหนดีกว่ากัน ?

เครื่องผสมอาหารแบบมือถือ และเครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะ เป็นเครื่องมือที่มีไว้เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน นั่นก็คือ ใช้ผสมส่วนผสมต่าง ๆ ให้เข้ากัน แต่แน่นอนว่า ทั้ง 2 แบบ ก็มีความแตกต่างกัน เพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลาย ถ้าหากคุณอยากรู้ว่าจะต้องซื้อแบบไหนดี ? เราก็มีคำตอบมาฝากกันค่ะ

เครื่องผสมอาหารแบบมือถือ

เครื่องผสมอาหารแบบมือถือ เป็นเครื่องผสมอาหารที่คุณต้องพึ่งพามือตัวเองในการผสมอาหาร แต่ความสะดวกของมันก็คือคุณไม่จำเป็นต้องออกแรงเพราะเครื่องมีมอเตอร์ อุปกรณ์นี้มีการออกแบบที่ค่อนข้างธรรมดา มีราคาถูกกว่าและมีความยืดหยุ่นในการใช้งาน หากคุณใช้เครื่องผสมอาหารแบบมือถือ คุณสามารถบด ผสม หรือแม้แต่ตีส่วนผสมได้อย่างมีประสิทธิภาพ ตัวเครื่องมีการปรับความเร็วที่แตกต่างกันเพื่อให้คุณผสมอาหารได้อย่างแม่นยำ ยิ่งไปกว่านั้นหากคุณต้องการที่จะเปลี่ยนรูปแบบการผสม คุณสามารถถอดหัวผสมออกและใส่หัวผสมในรูปแบบอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดาย

ข้อดี ข้อเสีย

+ ราคาไม่แพง

+ สามารถทำความสะอาดได้ง่าย

+ ใช้พื้นที่ในครัวน้อย

+ ผสมอาหารได้รวดเร็ว

– มอเตอร์ค่อนข้างเล็ก

– ไม่มีโถผสม

– มีโอกาสที่ส่วนผสมจะกระเด็น

– ผสมแป้งหนา ๆ ไม่ได้

เครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะ

เครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะ เป็นอุปกรณ์ที่สามารถใช้งานได้ง่ายโดยไม่ต้องพยายามจับโถผสมให้แน่นเหมือนอย่างที่คุณต้องทำเมื่อใช้เครื่องผสมอาหารแบบมือถือ เครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะมีมอเตอร์ที่ทำงานได้อย่างรวดเร็ว มาพร้อมโถผสมในตัววิธีนี้จะช่วยขจัดปัญหาน้ำหรือส่วนผสมกระเซ็น และจะทำให้การผสมอาหารเป็นเรื่องที่ง่ายดายมาก เครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะมักจะมาพร้อมกับอุปกรณ์เสริม เช่น ตะขอเกี่ยวแป้ง พาย และที่ตีแป้ง ซึ่งคุณสามารถเลือกใช้อุปกรณ์ใดก็ได้ให้เหมาะกับงานของคุณ

ข้อดี ข้อเสีย

+ มีชามผสมขนาดใหญ่

+ ส่วนผสมไม่กระเด็นออกมา

+ ชามผสมมีความมั่นคงมาก

+ ทำงานอัตโนมัติ

– ทำความสะอาดได้ยาก

– ราคาค่อนข้างสูง

– ต้องใช้พื้นที่ในการจัดวาง

รูปภาพจาก electrolux.co.th

Electrolux เครื่องผสมอาหารมือถือ รุ่น EHM3407

เครื่องผสมอาหารแบบมือถือ ขนาดเล็กพกพาง่าย มาพร้อมปุ่มเทอร์โบช่วยเร่งความเร็ว

ราคา 990 บาท*

ข้อมูลสินค้า

ประเภทของเครื่องผสมอาหาร : แบบมือถือ 

กำลังไฟ : 450 วัตต์  

ความจุของโถผสม : ไม่ระบุ 

ปรับความเร็วได้ : 5 ระดับ 

ขนาดของตัวเครื่อง : 20.1 x 9.6 x 15 ซม.

น้ำหนักของตัวเครื่อง : 1.15 กก.

เหตุผลที่ควรซื้อ
  • ตัววัสดุปลอดสาร BPA สามารถใช้งานได้อย่างปลอดภัย
  • ทำความสะอาดด้วยเครื่องล้างจานได้ 
  • ปรับความเร็วได้ 5 ระดับมีปุ่มเทอร์โบเพื่อปรับความเร็ว
  • จัดเก็บได้ง่ายเพราะตัวเครื่องมีขนาดเล็ก
ข้อควรพิจารณา
  • หากใช้งานไปนาน ๆ เครื่องจะร้อน
  • ไม่เหมาะสำหรับใช้ตีแป้ง
Electrolux เครื่องผสมอาหารแบบมือถือที่ได้รับความนิยมมาก ตัวเครื่องมาพร้อมอุปกรณ์เสริม ได้แก่ หัวตะกร้อ 2 แบบ และหัวตะขอ 2 แบบ ตัวอุปกรณ์เสริมสามารถติดกับเครื่องผสมได้อย่างง่ายดาย เหมาะสำหรับใช้ผสมอาหารแบบทั่ว ๆ ไป แต่ไม่เหมาะสำหรับการใช้ตีแป้งค่ะ ตัวเครื่องสามารถช่วยประหยัดเวลาได้ดีกว่า โดยมีมอเตอร์ ขนาด 450 วัตต์ ซึ่งไม่สิ้นเปลืองพลังงานเกินไป ตัวเครื่องสามารถปรับความเร็วได้ 5 ระดับ สามารถใช้งานได้อย่างหลากหลาย เช่น ตีวิปปิ้งครีม, ตีไข่, น้ำสลัด และอาหารอื่น ๆ เครื่องผสมอาหารแบบมือถือนี้ เหมาะสำหรับงานด่วน และเหมาะสำหรับใช้ในโอกาสพิเศษเท่านั้น ตัวเครื่องมีราคาประหยัด และใช้พื้นที่บนเคาน์เตอร์เล็กน้อยเท่านั้น สายไฟของตัวเครื่องมีความยาวเพียงพอ สำหรับการใช้งานตีส่วนผสม หากใครต้องการความรวดเร็ว ตัวเครื่องก็มีปุ่มเทอร์โบมาให้สำหรับใช้เร่งความเร็ว นอกจากนั้นรุ่นนี้ก็ยังสามารถทำความสะอาดได้ง่าย ๆ อีกด้วย
รูปภาพจาก casikothailand.com

Casiko เครื่องผสมอาหาร รุ่น SW5353S

ดีไซน์สวยงาม โดดเด่นทันสมัย มีมอเตอร์ทองแดง 1,000 วัตต์ สามารถผสมอาหารได้อย่างรวดเร็ว

ราคา 2,459 บาท*

ข้อมูลสินค้า

ประเภทของเครื่องผสมอาหาร : แบบตั้งโต๊ะ 

กำลังไฟ : 1,000 วัตต์  

ความจุของโถผสม : 5.5 ลิตร

ปรับความเร็วได้ : 6 ระดับ 

ขนาดของตัวเครื่อง : 23.5 x 37 x 30 ซม.

น้ำหนักของตัวเครื่อง : 6.2 กก.

เหตุผลที่ควรซื้อ
  • มีโถสเตนเลสที่มีความจุ 5.5 ลิตรเหมาะสำหรับการผสมอาหารในปริมาณมาก
  • มาพร้อมมอเตอร์ทองแดงทรงพลัง 1,000 วัตต์
  • สามารถตั้งค่าความเร็วได้ 6 ระดับอีกทั้งยังมาพร้อมฟังก์ชัน Pulse 
  • มีไฟ LED สำหรับแสดงสถานะเพาเวอร์
ข้อควรพิจารณา

เสียงค่อนข้างดัง

Casiko เครื่องผสมอาหารแบบตั้งพื้นที่ใช้สำหรับผสมวัตถุดิบต่าง ๆ ตั้งแต่ ไข่ขาวที่บางเบา ไปจนถึงแป้งขนมปังที่เหนียวนุ่ม เครื่องผสมอาหารมัลติฟังก์ชันนี้ ขับเคลื่อนด้วยความเร็ว 6 ระดับ มาพร้อมฟังก์ชัน Pulse และมีไฟสำหรับไฟแสดงสถานะเพาเวอร์ การออกแบบตัวเครื่องช่วยให้ใช้งานได้ง่าย ถอดใส่อุปกรณ์เสริมได้สะดวก สำหรับรุ่นนี้ใช้มอเตอร์ประสิทธิภาพสูง โดยมีกำลัง 1,000 วัตต์ เหมาะสำหรับการผสมอาหารแบบหนักหน่วง มีโถสเตนเลสขนาดใหญ่ 5.5 ลิตร โดดเด่นด้วยหัวตีสเตนเลสสตีลเต็มรูปแบบที่มีอายุการใช้งานยาวนาน มีฝาครอบป้องกันการกระเซ็น พร้อมช่องสำหรับเติมส่วนผสมระหว่างที่เครื่องกำลังทำงาน คุณลักษณะนี้ช่วยให้ทำความสะอาดได้ง่ายและไม่เลอะเทอะพื้นที่เคาน์เตอร์ของคุณ อีกทั้งยังมาพร้อมกับอุปกรณ์ผสม 3 แบบ คือ ที่ตีแป้ง ตะขอเกี่ยวแป้ง และที่ตีผสม เพื่อตอบสนองความต้องการในการผสมอาหารในแต่ละครั้ง
รูปภาพจาก electrolux.co.th

Electrolux เครื่องผสมอาหาร รุ่น EHSM3417

ผลิตจากวัสดุคุณภาพ มีความทนทานสูง มาพร้อมโถสเตนเลสความจุ 3.5 ลิตรเหมาะสำหรับใช้งานในครอบครัว

ราคา 1,590 บาท*

ข้อมูลสินค้า

ประเภทของเครื่องผสมอาหาร : แบบตั้งโต๊ะ 

กำลังไฟ : 450 วัตต์  

ความจุของโถผสม : 3.5 ลิตร

ปรับความเร็วได้ : 5 ระดับ 

ขนาดของตัวเครื่อง : 30.9 x 21.9 x 36.6 ซม.

น้ำหนักของตัวเครื่อง : 2.5 กก.

เหตุผลที่ควรซื้อ
  • คุ้มค่าคุ้มราคาหาซื้อได้ในราคาประหยัด 
  • มีขนาดมาตรฐานสำหรับครอบครัวขนาดเล็ก
  • ใช้งานง่ายและทำความสะอาดได้ง่าย
  • มีมอเตอร์ทรงพลังทำให้ตัวเครื่องแข็งแกร่งและทนทาน
ข้อควรพิจารณา

ไม่เหมาะสำหรับใช้งานในเชิงพาณิชย์

Electrolux ถือได้ว่าเป็นหนึ่งในเครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะที่ขายดีมาก เพราะมีราคาประหยัด มีการตั้งค่าควบคุมความเร็ว 5 ระดับ ช่วยผสมส่วนผสมให้เข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบ ด้วยมอเตอร์กำลังสูง 450 วัตต์ ทำให้รุ่นนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ตัวเครื่องนี้จะช่วยขจัดความยุ่งยากในการผสมอาหารของคุณไม่ว่าส่วนผสมจะเบาหรือหนักก็สามารถผสมให้เข้ากันได้อย่างรวดเร็ว โถผสมมีความจุ 3.5 ลิตร เหมาะสำหรับครอบครัวขนาดเล็ก ตัวเครื่องมีฐานรองยางเพื่อให้ระบบมีความเสถียร ด้วยการออกแบบที่สวยงามทำให้เราสามารถสังเกตเห็นความคืบหน้าในการผสมได้ง่าย อีกทั้งการออกแบบยังช่วยให้คุณถอดหรือใส่อุปกรณ์เสริมต่าง ๆ ได้อย่างสะดวกสบาย โดยตัวเครื่องมีอุปกรณ์เสริมมากมายที่รวมอยู่ในแพคเกจครบชุดนั่นก็คือ หัวตะกร้อ 2 แบบ และหัวตะขอ 2 แบบ เพื่อช่วยให้การผสมอาหารสะดวกขึ้น ตัวเครื่องมีขนาดกะทัดรัดพอที่จะวางไว้ที่มุมเคาน์เตอร์โดยไม่เปลืองพื้นที่อย่างแน่นอน ใครที่กำลังมองหาเครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะราคาประหยัด รุ่นนี้ตอบโจทย์อย่างแน่นอนค่ะ
รูปภาพจาก russelltaylors.com

Russell Taylors เครื่องผสมอาหาร รุ่น SM-1500

เครื่องผสมอาหาร 7.5 ลิตร ใช้มอเตอร์พลังสูง เหมาะสำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์

ราคา 3,499 บาท*

ข้อมูลสินค้า

ประเภทของเครื่องผสมอาหาร : แบบตั้งโต๊ะ 

กำลังไฟ : 1,500 วัตต์  

ความจุของโถผสม : 7.5 ลิตร

ปรับความเร็วได้ : 6 ระดับ 

ขนาดของตัวเครื่อง : 40 x 36 ซม.

น้ำหนักของตัวเครื่อง : 6.3 กก.

เหตุผลที่ควรซื้อ
  • มีมอเตอร์ประสิทธิภาพสูง 1,500 วัตต์  
  • มีช่วงความเร็ว 6 ระดับที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการผสมอาหาร 
  • ชามผสมมีขนาดใหญ่ที่ความจุ 7.5 ลิตร 
  • ทำความสะอาดง่ายได้ง่าย มีแผ่นกันลื่นเพื่อความมั่นคง 
  • เสียงค่อนข้างเบาถึงแม้จะใช้กำลังไฟสูง
ข้อควรพิจารณา

ค่อนข้างหนักในการเคลื่อนย้าย

Russell Taylors เครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะที่มีความจุ 7.5 ลิตร มีมอเตอร์ประสิทธิภาพสูง มีกำลังสูงถึง 1,500 วัตต์ โดย มอเตอร์อันทรงพลังนี้สามารถควบคุมด้วยช่วงความเร็วที่ปรับให้เหมาะสมได้ 6 ระดับ ตั้งแต่ต่ำมากไปจนถึงสูงมาก อีกทั้งยังมีปุ่ม Pulse เพื่อให้ผสมอาหารได้ง่ายมากยิ่งขึ้น โถสเตนเลสขนาดใหญ่ความจุ 7.5 ลิตร สามารถตอบสนองทุกความต้องการในครัวของคุณ สามารถผสมส่วนผสมเพื่อทำเค้ก, ขนมปัง, คุกกี้, มัฟฟิน, วาฟเฟิล และขนมอื่น ๆ ได้ตามต้องการ เครื่องผสมอาหารเครื่องนี้จะสะดวกต่อการใช้งานและยังช่วยประหยัดเวลาได้ดี ทั้งยังมีการออกแบบและการดีไซน์มาเป็นอย่างดี มีความสวยงาม สามารถช่วยยกระดับห้องครัวของคุณได้ นอกจากนี้ตัวเครื่องยังมาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมถึง 3 แบบ ก็คือ ที่ตีแป้ง ตะขอเกี่ยวแป้ง และที่ตีผสม อุปกรณ์ผสมเหล่านี้สามารถผสมส่วนผสมได้อย่างลงตัว สามารถผสมแป้งที่หนาที่สุดได้โดยไม่เลอะเทอะ สำหรับใครที่เปิดร้านขนม เครื่องผสมอาหารเครื่องนี้ถือว่าสมบูรณ์แบบ เพราะสามารถนวดแป้ง 1.5 กก. ได้ในคราวเดียว
รูปภาพจาก bearthailand.com

Bear เครื่องนวดแป้ง รุ่น A50B1

เครื่องนวดแป้งระบบอัตโนมัติ นวดแป้งและพักแป้งได้ตามความต้องการ

ราคา 1,899 บาท*

ข้อมูลสินค้า

ประเภทของเครื่องผสมอาหาร : แบบตั้งโต๊ะ 

กำลังไฟ : 200 วัตต์  

ความจุของโถผสม : 5 ลิตร

ปรับความเร็วได้ : 6 ระดับ 

ขนาดของตัวเครื่อง : 26.2 x 29.6 x29.3 ซม.

น้ำหนักของตัวเครื่อง : 3.5 กก.

เหตุผลที่ควรซื้อ
  • ประหยัดพื้นที่ในการจัดวางเพราะมีขนาดเล็กกะทัดรัด
  • ช่วยประหยัดพลังงานเพราะใช้กำลังไฟต่ำมาก 
  • ช่วยให้แป้งขึ้นฟูได้ดีเพราะมีระบบพักแป้ง 
  • เหมาะสำหรับการทำเบเกอรี่เพราะไม่ต้องนวดด้วยมือให้เหนื่อย
ข้อควรพิจารณา

ไม่เหมาะสำหรับใช้ผสมอาหาร

Bear เครื่องตีแป้งที่เหมาะกับการนวดแป้งโดยเฉพาะ ใช้เพื่อตีส่วนผสมทำเค้กและใช้ตีวิปครีมได้ ตัวเครื่องมาพร้อมกับตัวจับเวลาในตัว โดยสามารถตั้งเวลาการนวดแป้งได้ถึง 40 นาที ช่วยให้คุณควบคุมการผสมอาหารของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ ตัวเครื่องจะขับเคลื่อนผ่านตรงกลางโดยใช้แรงจากฐาน เมื่อเปิดตัวเครื่องและปิดฝาตัวเครื่องจะตีแป้งและหมุนไปรอบ ๆ เพื่อให้แป้งผสมกันได้อย่างรวดเร็ว ตัวเครื่องนั้นสามารถทำงานต่าง ๆ ได้เร็วเท่าที่คุณต้องการ สามารถใช้เครื่องเพื่อพักแป้งได้ตามความต้องการ เพราะระบบนี้สามารถรักษาอุณหภูมิเพื่อให้แป้งขึ้นฟูได้ตามที่ต้องการ นอกจากนี้ตัวเครื่องยังใช้วัสดุที่ดี มีความแข็งแรง และทนทานมากเลยทีเดียว ใครที่กำลังหาเครื่องนวดแป้ง เพราะขี้เกียจนวดด้วยมือ เครื่องนวดแป้งจากแบรนด์นี้ถือว่าตอบโจทย์เพราะทำงานแบบอัตโนมัติได้
รูปภาพจาก smeg.co.th

Smeg เครื่องผสมอาหาร

ปรับความเร็วได้ถึง 10 ระดับ ช่วยให้การผสมอาหารเป็นเรื่องที่ง่ายขึ้น

ราคา 23,900 บาท*

ข้อมูลสินค้า

ประเภทของเครื่องผสมอาหาร : แบบตั้งโต๊ะ 

กำลังไฟ : 800 วัตต์  

ความจุของโถผสม : 4.8 ลิตร

ปรับความเร็วได้ : 10 ระดับ 

ขนาดของตัวเครื่อง : 37.8 x 40.2 x 22.1 ซม.

น้ำหนักของตัวเครื่อง : 3.5 กก.

เหตุผลที่ควรซื้อ
  • สามารถตั้งค่าความเร็ว 10 ระดับมีประสิทธิภาพสูง 
  • มีการออกแบบที่สะดุดตา ช่วยยกระดับห้องครัว
  • สามารถทำความสะอาดด้วยเครื่องล้างจานได้อย่างปลอดภัย
  • โครงสร้างทนทานสามารถใช้งานได้นานหลายปี
ข้อควรพิจารณา

ราคาสูง

หากคุณกำลังมองหาเครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะที่สามารถส่งเสริมการตกแต่งภายในห้องครัวได้ คุณควรซื้อเครื่องผสมอาหารจาก Smeg เพราะรุ่นนี้เป็นหนึ่งในเครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะที่คุ้มค่ามากที่สุด และใช้งานได้นานมาก ตัวเครื่องสามารถผสมส่วนผสมได้ทุกประเภท ด้วยมอเตอร์อันทรงพลัง 800 วัตต์ ยิ่งไปกว่านั้น ตัวเครื่องยังสามารถตั้งค่าความเร็วได้ทั้งหมดถึง 10 ระดับ จึงสามารถใช้สำหรับการเตรียมอาหารอื่น ๆ ได้ด้วย เช่น การทำพาสต้า การทำเบอร์เกอร์ การตีไข่ และอื่นๆ อีกมากมาย ในแง่ของโครงสร้างรุ่นนี้ถือว่ามีรูปลักษณ์ที่สวยงาม และมีความทนทานเพียงพอ ตัวเครื่องทำจากสเตนเลสระดับพรีเมียม นอกจากนี้ยังมีระบบล็อกนิรภัยเมื่อไม่ใช้งานเพื่อป้องกันอุบัติเหตุต่าง ๆ อีกทั้งยังมาพร้อมกับคุณสมบัติด้านความปลอดภัยเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่มีการเกิดอุบัติเหตุใด ๆ เมื่อมีการใช้งาน

* หมายเหตุ: ราคาสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลง ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข และโปรโมชั่นของแต่ละร้านค้า

คุณสมบัติหลักที่ควรพิจารณาในการเลือกซื้อ

1. ขนาดของโถผสม

เมื่อคุณเลือกซื้อเครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะ ขนาดของโถผสม เป็นเรื่องที่สำคัญมากค่ะ เครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะมักจะมีความจุระหว่าง 3 – 10 ลิตร หากคุณชอบทำขนมเป็นงานอดิเรก ทำเป็นครั้งคราว เครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะที่มีชามผสมอาหารขนาดเล็ก จะรองรับความต้องการของคุณได้ดี แต่หากคุณกำลังวางแผนที่จะทำอาหารมื้อใหญ่ ต้องการผสมในปริมาณมาก ๆ ผสมแป้งที่หนาขึ้น การเลือกเครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะที่มีชามผสมขนาดใหญ่ขึ้น จะเหมาะสำหรับคุณมากกว่าค่ะ แต่หากคุณซื้อเครื่องผสมอาหารแบบมือถือ เรื่องนี้ไม่จำเป็นต้องพิจารณาค่ะ เนื่องจากเครื่องผสมอาหารแบบมือถือไม่มีโถผสมมาให้นั่นเอง

2. กำลังไฟ

กำลังไฟของเครื่องผสมอาหารที่คุณเลือกซื้อ เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่จำเป็นต้องพิจารณาค่ะ โดยกำลังไฟขั้นต่ำที่เราอยากจะแนะนำเมื่อซื้อเครื่องผสมอาหาร ก็คือ 250 วัตต์ หากคุณวางแผนที่จะผสมพวกของเหลว หรือส่วนผสมที่ไม่หนามาก เครื่องผสมอาหารที่มีกำลังไฟต่ำก็เพียงพอแล้ว แต่ถ้าหากคุณต้องการใช้เครื่องผสมอาหารไปตีแป้งหรือส่วนผสมที่มีความเหนียวและหนามาก ๆ คุณก็จะต้องเลือกมอเตอร์ที่มีกำลังไฟ 400 วัตต์ ขึ้นไป เพราะมันจะมีกำลังในการผสมมากพอ และจะช่วยให้การผสมง่ายขึ้น แต่โปรดจำไว้ว่า แม้ว่าเครื่องผสมอาหารบางยี่ห้อ อาจอ้างว่า ใช้มอเตอร์ขนาด 500 วัตต์ แต่มันอาจใช้พลังงานมากกว่านั้นก็เป็นได้ ดังนั้นอย่าลืมตรวจสอบสเปกให้มั่นใจก่อนซื้อค่ะ

3. การควบคุม และการตั้งค่า

ส่วนควบคุมของเครื่องผสมอาหาร มีตั้งแต่ แบบแป้นหมุน ปุ่มกด และระบบอัตโนมัติ โดยส่วนใหญ่เครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะ มักจะมีการตั้งค่าความเร็วอยู่ที่ 3 ถึง 12 ระดับ ซึ่งมีความเร็วต่ำ ปานกลาง และสูง และมีระบบการทำงานอัตโนมัติ เริ่มและหยุดตามค่าที่คุณได้ตั้งเอาไว้ ซึ่งเป็นระบบพื้นฐาน ส่วนเครื่องผสมอาหารแบบมือถือ มักจะมีการตั้งค่าความเร็วอยู่ที่ 3 ถึง 7 ระดับ นอกจากนี้บางรุ่นยังมีฟังก์ชันพิเศษ อย่าง ปุ่ม Pulse เพื่อปรับให้ส่วนผสมมีความเสมอกัน โดยเครื่องผสมอาหารแบบมือถือ จะมีการออกแบบที่เรียบง่ายมาก ๆ เน้นใช้งานง่าย ส่วนเครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะ จะมีฟังก์ชันที่หลากหลายมากยิ่งขึ้น เครื่องผสมอาหารบางรุ่น มีตัวจับเวลาภายใน และฟังก์ชันหยุดการทำงานอัตโนมัติ (เรียกอีกอย่างว่าระบบป้องกันการโอเวอร์โหลด) แม้ว่าจะไม่ใช่การควบคุมที่จำเป็นแต่ก็ถือเป็นข้อได้เปรียบอย่างแน่นอนค่ะ

4. ขนาด และน้ำหนักโดยรวม

เครื่องผสมอาหารแบบมือถือ มักจะมีขนาดเล็ก กะทัดรัด ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องคำนึงเรื่องของขนาด แต่ถ้าหากคุณต้องการซื้อเครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะ ขนาด และน้ำหนัก จะกลายเป็นเรื่องที่จำเป็นทันที เพราะมันมีขนาดที่ค่อนข้างใหญ่ และต้องการพื้นที่ในการจัดวางพอสมควร ดังนั้นก่อนที่คุณจะซื้อเครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะ คุณต้องวัดพื่นที่ เพื่อดูว่า คุณมีพื้นที่ในการจัดวางมากพอหรือไม่ หากคุณมีพื้นที่ในการจัดวางน้อย คุณอาจต้องการพิจารณาเครื่องที่มีขนาดกะทัดรัด และน้ำหนักเบา เพื่อให้ง่ายต่อการจัดวางและเคลื่อนย้ายค่ะ