Category: ผัก

ผักและผลไม้สดเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เพราะในผักและผลไม้สด ๆ นั้น จะมีวิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์… Continue reading วิธีล้างผักและผลไม้ให้สะอาดปราศจากสารพิษ !

คุณเคยถกเถียงกับเพื่อนหรือคนรอบข้างหรือไม่ว่า “แตงกวา” แท้จริงแล้วเป็นผลไม้หรือผักกันแน่ ? หลายคนอาจจะคิดว่าผลของมันเป็นสีเขียวและมักใช้ทานเป็นเครื่องเคียงและคิดว่ามันต้องเป็นผัก แต่จริง ๆ… Continue reading วิธีจำแนกว่าระหว่าง ผัก และ ผลไม้ แตกต่างกันอย่างไร ?

เมื่อเราทานอาหารไม่ว่าจะเป็นอาหารสุขภาพอย่าง สลัด ผัดผัก หรือมังสวิรัติ หรือจะเป็นพวกอาหารฟาสต์ฟู้ดหรืออาหารจานเดียวทั่วไป เราก็มักจะพบเห็น “มะเขือเทศ”… Continue reading สารพัดประโยชน์ของ มะเขือเทศ ที่คุณควรรู้ !

เมื่อพูดถึง “ผัก” หลายคนอาจจะขอผ่านเลยก็ว่าได้ เพราะผักนั้นมีความขมมาก อีกทั้งยังไม่อร่อย ถึงแม้จะผ่านการปรุงรสมาอย่างดีแล้วก็ตาม แต่ก็ยังไม่น่าทานสำหรับคนบางคนอยู่ดี… Continue reading ผักคะน้า – ประโยชน์มากมายที่คุณควรรู้ !

เมื่อพูดถึง “ผัก” หลายคนอาจจะเบือนหน้าหนี เพราะผักนั้นไม่อร่อย ผักบางชนิดไม่มีรสชาติ บางชนิดออกรสแปลก หรือในบางชนิดก็มีรสขม… Continue reading 9 สัญญาณเตือนว่าคุณทานผักไม่เพียงพอ !

เมื่อคุณสั่งอาหารจากแอปพลิเคชันต่าง ๆ หรือสั่งอาหารตามสั่ง ทุกจานจะต้องมีเครื่องเคียงอย่างแน่นอน เครื่องเคียงในที่นี้อาจจะเป็นผัก ผักที่เราพบบ่อยที่สุดในการใช้เป็นเครื่องเคียงและตกแต่งจานก็คงจะหนีไม่พ้น “แตงกวา”ค่ะ… Continue reading 7 ประโยชน์ ต่อสุขภาพของการกิน ‘แตงกวา’ – ผักเคียงคู่กับอาหารไทย