เมื่อพูดถึง อาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ และสามารถทำได้อย่างรวดเร็ว เราเชื่อเหลือเกินว่า สิ่งที่คุณนึกถึงเป็นอันดับแรก ๆ คงต้องเป็น “แซนด์วิช” อย่างแน่นอน เพราะเพียงคุณมีขนมปัง, แยม, ทูน่า หรือหมูหยอง คุณก็สามารถทำแซนด์วิชได้แล้วค่ะ แซนด์วิชเป็นอาหารว่างและอาหารเช้าที่สะดวกมาก ๆ เพราะคุณสามารถปรับแต่งไส้ด้านในได้หลากหลาย ซึ่งช่วยให้คุณสามารถกำหนดรสชาติตามรสนิยมและความชอบด้านสุขภาพของคุณได้ แต่ก่อนที่คุณจะทำแซนด์วิชได้ง่าย คุณจำเป็นจะต้องมีเครื่องใช้ไฟฟ้าที่เรียกว่า “เครื่องทำแซนด์วิช”เสียก่อนค่ะ
เครื่องทำแซนด์วิช เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าราคาประหยัด โดยใช้ความร้อน เพื่อทำให้ขนมปัง และไส้ด้านในของแซนด์วิชสุกกรอบ ซึ่งรูปร่างของเครื่องทำแซนด์วิชนั้น จะแตกต่างกันไปตามรุ่น และตามราคาค่ะ ซึ่งปกติแล้วเครื่องทำแซนด์วิชแบบมาตรฐานสามารถทำแซนด์วิชได้ครั้งละ 4 ชิ้น ตัวเครื่องจะตัดขนมปังสองแผ่นในแนวทแยงโดยที่ไส้ยังคงอยู่ข้างใน นอกจากทำแซนด์วิชแล้ว อุปกรณ์ขนาดกะทัดรัดนี้ยังสามารถทำวาฟเฟิล พัฟ และแพนเค้กได้อีกด้วย และบางรุ่นยังมีความพิเศษเพิ่มขึ้น โดยคุณสามารถเปลี่ยนแผ่นพิมพ์ของตัวเครื่องได้ เพื่อให้คุณมีแซนด์วิชที่มีหน้าตาโดดเด่น น่าทานมากยิ่งขึ้นค่ะ หากวันนี้คุณกำลังหาซื้อเครื่องทำแซนด์วิชอยู่ เราก็มีสินค้าและคำแนะนำดี ๆ สำหรับใช้ในการเลือกซื้อมาฝากกันค่ะ
ซื้อ เครื่องทำแซนด์วิช ยี่ห้อไหนดี และเหมาะกับคุณ
- เครื่องทำแซนด์วิชราคาประหยัด มีแผ่นความร้อนเคลือบ O - Flon ทำความสะอาดได้ง่าย: Otto เครื่องทำแซนด์วิช รุ่น SW-012
- ตัวเครื่องขนาดกะทัดรัดจัดเก็บได้สะดวก แผ่นทำความร้อนเคลือบเทฟลอน ทำความสะอาดได้ง่าย: SmartHome เครื่องทำแซนด์วิช รุ่น SM-SW13
- มีระบบความปลอดภัยสูง มาพร้อมระบบ Cut & Seal ตัดขนมปังได้อัตโนมัติ: Sharp เครื่องทำแซนด์วิช รุ่น KZS-70W
- เครื่องทำแซนด์วิชอเนกประสงค์เปลี่ยนแผ่นความร้อนได้มากถึง 8 แบบ รองรับการทำอาหารที่หลากหลาย : เครื่องทำแซนด์วิช รุ่น EL-3003A
- แผ่นทำความร้อนขนาดใหญ่ มีกำลังไฟถึง 1,000 วัตต์ ช่วยกระจายความร้อนได้อย่างทั่วถึง: Homemate เครื่องอบแซนด์วิชขนาดใหญ่ รุ่น Hom-12I183
- เครื่องทำแซนด์วิชลิมิเต็ดอิดิชัน ใช้งานได้อย่างหลากหลาย ทำแซนด์วิชและอาหารเช้าได้อย่างสะดวก : Bruno เครื่องทำแซนด์วิช
เครื่องทำแซนด์วิช กับ เครื่องปิ้งขนมปัง ต่างกันอย่างไร?
เครื่องทำแซนด์วิช และเครื่องปิ้งขนมปัง เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้ายอดนิยม มักจะใช้ในการเตรียมอาหารเช้าและของว่าง แม้ว่าจะมีการออกแบบและมีโครงสร้างที่แตกต่างกัน แต่อุปกรณ์ทั้งสองก็สามารถทำให้ขนมปังออกมากรุบกรอบ และอร่อยมากขึ้นได้อย่างรวดเร็ว แต่ความแตกต่างหลักระหว่างเครื่องปิ้งขนมปัง กับเครื่องทำแซนด์วิช นั่นก็คือ คุณสมบัติของตัวเครื่อง ค่ะ ซึ่งเครื่องทำแซนด์วิชจะใช้ความร้อนผ่านถาดเซรามิกที่เป็นเหมือนกับแม่พิมพ์ ช่วยให้มันสามารถทำอาหารได้หลายประเภท ทั้ง แซนด์วิช, วาฟเฟิล และเนื้อสัตว์ แต่เครื่องปิ้งขนมปังนั้น ใช้รังสีความร้อนที่แผ่ออกมาจากเครื่อง ทำให้ขนมปังกรอบขึ้น ทำให้หน้าตาไม่เปลี่ยนไปนัก แต่แน่นอนค่ะทุกคน เพื่อความกระจ่างวันนี้เราจะมาเปรียบเทียบให้เห็นชัด ๆ กันเลยว่า ทั้งสองมีจุดไหนที่แตกต่างกันบ้าง ดังนี้
1. ด้านความสามารถในการทำอาหาร
เครื่องทำแซนด์วิช มีความอเนกประสงค์มากกว่า เครื่องปิ้งขนมปัง เพราะแทนที่จะทำขนมปังได้เพียงอย่างเดียว แต่ เครื่องทำแซนด์วิชสามารถทำของว่างประเภทอื่น ๆ ได้ด้วย เช่น แพนเค้ก และวาฟเฟิล โดยที่ไม่ต้องนำไปเข้าเตาอบหรือนึ่งเลย ดังนั้นเมื่อเทียบกับเครื่องปิ้งขนมปัง คุณจะพบว่ามันไม่อเนกประสงค์ และไม่ได้ให้ความยืดหยุ่นมากนัก ในการเตรียมอาหารเช้า พูดง่าย ๆ คือ เครื่องปิ้งขนมปังได้รับการออกแบบมาเพื่อปิ้งขนมปังให้กรอบเท่านั้น
2. ด้านฟังก์ชันในการทำงาน
เครื่องทำแซนด์วิช ถูกออกแบบมาเพื่อบีบชิ้นขนมปัง และทำให้ไส้ด้านในของแซนด์วิชสุก โดยที่ใส่ไม่รั่วไหลออกมา อุปกรณ์เหล่านี้มักจะมาพร้อมกับแผ่นพิมพ์ในตัวที่สามารถใช้เตรียมแซนด์วิชประเภทต่าง ๆ ได้ นอกจากนี้ยังมาพร้อมกับบานพับที่ยึดกับปุ่มเริ่มทำงาน เพื่อให้คุณใช้งานได้อย่างปลอดภัย แต่เครื่องปิ้งขนมปังไม่ได้มาพร้อมกับที่ปิด ส่วนใหญ่มาพร้อมกับช่องที่ให้สามารถวางชิ้นขนมปังลงในช่องที่อยู่ด้านบนได้พอดี โดยเครื่องปิ้งขนมปังมักจะมีตัวควบคุมอยู่ด้านข้าง ซึ่งช่วยปรับระยะเวลาของรอบการปิ้งและกำหนดระดับความกรอบของขนมปัง
3. ด้านความคุ้มค่า
เครื่องทำแซนด์วิชส่วนใหญ่ สามารถทำแซนด์วิชได้ 2 – 4 ชิ้น พร้อม ๆ กัน ซึ่งอาจต้องใช้เวลานาน ถ้าคุณมีสมาชิกในครอบครัวหลายคน ดังนั้นหากครอบครัวคุณเป็นครอบครัวใหญ่ คุณอาจจะต้องมีเครื่องทำแซนด์วิชมากกว่าหนึ่งเครื่องเพื่อให้เพียงพอต่อคนในครอบครัว และช่วยประหยัดเวลาในการทำแซนด์วิชด้วย ในทางกลับกันเครื่องปิ้งขนมปังนั้นจะให้ความคุ้มค่ามากกว่า เนื่องจากเครื่องปิ้งขนมปังสามารถทำขนมปังได้หลายชิ้นพร้อม ๆ กัน จึงช่วยประหยัดเวลาได้ดีกว่า อย่างไรก็ตามความสามารถของเครื่องปิ้งขนมปังในการทำให้ขนมปังหลายชิ้นให้กรอบนั้น ขึ้นอยู่กับรุ่นที่คุณเลือก ด้วย เนื่องจากบางรุ่นก็สามารถปิ้งขนมปังได้น้อย แต่บางรุ่นก็สามารถปิ้งขนมปังได้มากถึง 6 ชิ้น ในเวลาเดียวกัน
4. ด้านความรวดเร็ว
หากคุณต้องการอุปกรณ์ที่จะช่วยปิ้งขนมปังมื้อเช้าอย่างรวดเร็ว เครื่องปิ้งขนมปังเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับคุณ เพราะเครื่องปิ้งขนมปังสามารถทำงานได้อย่างรวดเร็วมาก คุณสามารถตั้งค่าได้ตามที่คุณต้องการ และปล่อยให้เครื่องทำงานไป ซึ่งความเร็วของเครื่องปิ้งขนมปัง จะขึ้นอยู่กับว่า คุณต้องการให้ขนมปังกรอบมากแค่ไหน ถ้าหากอยากให้กรอบมากก็ใช้เวลานานหน่อยค่ะ แต่สำหรับเครื่องทำแซนด์วิชนั้นตัวเครื่องทำงานได้ช้ากว่าเครื่องปิ้งขนมปัง เพราะก่อนทำคุณจะต้องเตรียมส่วนผสมของแซนด์วิชก่อน ซึ่งอาจใช้เวลานานมาก และในการอบแซนด์วิชก็ใช้เวลามากกว่าเช่นกัน ดังนั้นหากคุณมีวันที่รีบร้อน และเร่งรีบเครื่องทำแซนด์วิชนั้น ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณค่ะ
Otto เครื่องทำแซนด์วิช รุ่น SW-012
เครื่องทำแซนด์วิชราคาประหยัด มีแผ่นความร้อนเคลือบ O - Flon ทำความสะอาดได้ง่าย
ราคา 319 บาท*
ข้อมูลสินค้า
ทำแซนด์วิชได้ : 4 ชิ้น/ 1 ครั้ง
วัสดุของแผ่นทำความร้อน : แผ่นเคลือบ O – Flon
กำลังไฟ : 750 วัตต์
ขนาด : 24 x 23.5 x 10 ซม.
เหตุผลที่ควรซื้อ
- มีประสิทธิภาพสูงและทำงานได้อย่างรวดเร็ว
- ทำความสะอาดได้ง่ายเพราะมีแผ่นความร้อนเคลือบสารกันติด
- มีคุณสมบัติตัดไฟอัตโนมัติเมื่ออบแซนด์วิชเสร็จ
- ราคาประหยัดให้ความคุ้มค่าสูงมาก
ข้อควรพิจารณา
ตัวเครื่องไม่ค่อยมีความทนทานมากนัก
SmartHome เครื่องทำแซนด์วิช รุ่น SM-SW13
ตัวเครื่องขนาดกะทัดรัดจัดเก็บได้สะดวก แผ่นทำความร้อนเคลือบเทฟลอน ทำความสะอาดได้ง่าย
ราคา 359 บาท*
ข้อมูลสินค้า
ทำแซนด์วิชได้ : 4 ชิ้น/ 1 ครั้ง
วัสดุของแผ่นทำความร้อน : อะลูมิเนียมเคลือบเทฟลอน
กำลังไฟ : 700 วัตต์
ขนาด : 22 x 22 x 9 ซม.
เหตุผลที่ควรซื้อ
- แผ่นทำความร้อนเคลือบเทฟลอน อาหารไม่ติดและทำความสะอาดง่าย
- มีฐานรองรับเพื่อเพิ่มความเสถียรของอุปกรณ์ขณะใช้งาน
- ขนาดกะทัดรัด จัดเก็บได้ง่ายมาก
- ทนความร้อนได้สูง สามารถใช้งานได้อย่างปลอดภัย
ข้อควรพิจารณา
ต้องทำความสะอาดด้วยความระมัดระวังเพราะแผ่นเทฟลอนหลุดออกได้ง่าย
Sharp เครื่องทำแซนด์วิช รุ่น KZS-70W
มีระบบความปลอดภัยสูง มาพร้อมระบบ Cut & Seal ตัดขนมปังได้อัตโนมัติ
ราคา 579 บาท*
ข้อมูลสินค้า
ทำแซนด์วิชได้ : 4 ชิ้น/ 1 ครั้ง
วัสดุของแผ่นทำความร้อน : แผ่นเคลือบ Non – Stick
กำลังไฟ : 700 วัตต์
ขนาด : 22.7 x 22.7 x 9 ซม.
เหตุผลที่ควรซื้อ
- มีประสิทธิภาพสูงและทำงานได้อย่างรวดเร็ว
- ทำความสะอาดได้ง่ายเพราะมีแผ่นความร้อนเคลือบสารกันติด
- มีคุณสมบัติตัดไฟอัตโนมัติเมื่ออบแซนด์วิชเสร็จ
- ราคาประหยัดให้ความคุ้มค่าสูงมาก
ข้อควรพิจารณา
ไม่มีตัวจับเวลา ต้องเฝ้าดูอาหารเป็นระยะ ๆ เพื่อป้องกันการไหม้
เครื่องทำแซนด์วิช รุ่น EL-3003A
เครื่องทำแซนด์วิชอเนกประสงค์เปลี่ยนแผ่นความร้อนได้มากถึง 8 แบบ รองรับการทำอาหารที่หลากหลาย
ราคา 659 บาท*
ข้อมูลสินค้า
ทำแซนด์วิชได้ : 1 ชิ้น/ 1 ครั้ง
วัสดุของแผ่นทำความร้อน : แผ่นเคลือบสารกันติด
กำลังไฟ : 650 วัตต์
ขนาด : 21 x 16.5 x 31 ซม.
เหตุผลที่ควรซื้อ
- ดีไซน์และสีสันของตัวเครื่องสวยงาม ช่วยยกระดับห้องครัวได้ดี
- มีแผ่นทำความร้อนให้เปลี่ยนได้ถึง 8 แบบ
- ทำความสะอาดได้ง่ายเพราะผ่านการเคลือบสารกันติด
- พกพาได้ง่ายเพราะมีขนาดเล็ก
ข้อควรพิจารณา
- สายไฟค่อนข้างสั้น
- เหมาะสำหรับใช้ส่วนตัวเท่านั้น
Homemate เครื่องอบแซนด์วิชขนาดใหญ่ รุ่น Hom-12I183
แผ่นทำความร้อนขนาดใหญ่ มีกำลังไฟถึง 1,000 วัตต์ ช่วยกระจายความร้อนได้อย่างทั่วถึง
ราคา 1,890 บาท*
ข้อมูลสินค้า
ทำแซนด์วิชได้ : 4 ชิ้น/ 1 ครั้ง
วัสดุของแผ่นทำความร้อน : แผ่นเคลือบ Non – Stick
กำลังไฟ : 1,000 วัตต์
ขนาด : 15 x 30 x 29 ซม.
เหตุผลที่ควรซื้อ
- ลายของแผ่นทำความร้อนสวยงาม ทำให้แซนด์วิชน่ารับประทาน
- สามารถทำแซนด์วิชได้อย่างรวดเร็วเพราะมีกำลังไฟสูง
- ทำความสะอาดได้ง่ายเพราะมีแผ่นความร้อนเคลือบสารกันติด
- มีฐานกันลื่นช่วยให้ทำแซนด์วิชได้อย่างมั่นคง
ข้อควรพิจารณา
ราคาค่อนข้างสูง
Bruno เครื่องทำแซนด์วิช
เครื่องทำแซนด์วิชลิมิเต็ดอิดิชัน ใช้งานได้อย่างหลากหลาย ทำแซนด์วิชและอาหารเช้าได้อย่างสะดวก
ราคา 4,690 บาท*
ข้อมูลสินค้า
ทำแซนด์วิชได้ : 4 ชิ้น/ 1 ครั้ง
วัสดุของแผ่นทำความร้อน : แผ่นเคลือบสารกันติด
กำลังไฟ : 900 วัตต์
ขนาด : 26.1 x 9.6 x 24.6 ซม.
เหตุผลที่ควรซื้อ
- สามารถเปลี่ยนแผ่นทำความร้อนได้ตามความต้องการ
- สินค้าเป็นสินค้าลิขสิทธิ์สามารถทำขนมปังลายการ์ตูนในเรื่องพีนัตส์ (Peanuts) ได้
- ตัวแผ่นทำความร้อนเคลือบสารกันติดอย่างดี ไม่ติดกระทะเมื่อใช้งาน
- ปรับเวลาการทำงานงานได้ตามความต้องการ
ข้อควรพิจารณา
ราคาสูง
คุณสมบัติหลักที่ควรพิจารณาในการเลือกซื้อ
1. ประเภทของเครื่องทำแซนด์วิช
- เครื่องทำแซนด์วิชแบบพานินี่ (Panini Press) : เป็นเครื่องทำแซนด์วิชสไตล์อิตาเลียน โดยรูปแบบของเครื่องชนิดนี้คือมีลักษณะแผ่นทำความร้อนคล้าย ๆ กับเตาย่างบาร์บีคิว แต่มี 2 ชั้นก็คือ ชั้นบน และชั้นล่าง ตัวเครื่องทำงานด้วยการกดตัวเครื่องลงไปเพื่อให้ขนมปังบีบอัด มีความกรอบนอกและนุ่มใน ปกติแล้วเรามักจะเห็นเครื่องทำแซนด์วิชแบบพานินี่ได้ในร้านเบอร์เกอร์ เครื่องทำแซนด์วิชนี้เป็นอุปกรณ์ที่อเนกประสงค์มากสามารถทำอะไรก็ได้ ตั้งแต่ขนมปังไปจนถึงเนื้อสัตว์ และผัก แต่แน่นอนว่า เครื่องทำแซนด์วิชแบบนี้มีราคาสูงมากค่ะ
- เครื่องทำแซนด์วิชแบบดั้งเดิม (Four Triangle) : เป็นเครื่องทำแซนด์วิชรูปทรงสี่เหลี่ยม และมันจะมีการแบ่งเป็นสามเหลี่ยมอีกทีนึง เมื่อแซนด์วิชสุกกรอบได้ที่ สำหรับเครื่องทำแซนด์วิชชนิดนี้ได้รับความนิยมมาเป็นเวลานาน คุณสามารถปิ้งแซนด์วิชได้หลายประเภท ไม่ว่าจะเป็น แซนด์วิชไส้ชีส ไส้แฮม หรือไส้ผักก็สามารถทำได้ โดยเครื่องจะกดให้แซนด์วิชแนบเข้าด้วยกันไม่ให้ใส้แตกออกมา หรือขาดออกตราบใดที่คุณไม่ใส่ไส้มากเกินไปค่ะ โดยเครื่องทำแซนด์วิชชนิดนี้หาขายทั่วไป ซึ่งหาซื้อได้ง่ายมาก ๆ และที่สำคัญมีราคาประหยัดมากค่ะ หากคุณต้องการนำไปใช้ทำแซนด์วิชทานกับครอบครัว เครื่องทำแซนด์วิชแบบดั้งเดิมก็เพียงพอแล้วค่ะ
2. ขนาดของตัวเครื่องและช่องใส่แซนด์วิช
ขนาดของเครื่องทำแซนด์วิชนั้น มีความสำคัญมาก เพราะขนาดจะเป็นตัวกำหนดพื้นที่ในการจัดเก็บ หากเครื่องทำแซนด์วิชของคุณมีขนาดเล็กและน้ำหนักเบา คุณก็สามารถเก็บไว้ที่ใดก็ได้ในห้องครัว และนำไปใช้ที่ใดก็ได้ โดยไม่ต้องกลัวว่า จะกินพื้นที่ โดยทั่วไปแล้วเครื่องทำแซนด์วิชขนาด 41 x 38 x 15 ซม. เป็นขนาดที่เหมาะสำหรับการใช้งานในครอบครัว ส่วนเครื่องทำแซนด์วิชขนาด 26 x 24 x 11 ซม. จะเหมาะมากสำหรับใช้งานส่วนตัวค่ะ นอกจากขนาดของตัวเครื่องแล้ว จำนวนช่องใส่แซนด์วิชก็สำคัญมากเช่นกัน เครื่องทำแซนด์วิชแต่ละประเภทมีดีไซน์ที่แตกต่างกันออกไป บางรุ่นสามารถใส่แซนด์วิชได้ทีละชิ้น แต่บางรุ่นก็สามารถใส่แซนด์วิชได้ 4 ชิ้น ในคราวเดียว โดยในส่วนนี้คุณสามารถเลือกได้ตามต้องการเลยค่ะ
3. วัสดุของแผ่นทำแซนด์วิช
วัสดุของแผ่นทำแซนด์วิชมีหลายประเภทมาก ๆ แต่วัสดุที่ได้รับความนิยมมากที่สุดก็คือ เหล็ก และเทฟลอน แผ่นแซนด์วิชที่ทำจากเหล็กจะมีความทนทานสูงมาก ใช้งานได้นาน ราคาถูก แต่ข้อด้อยก็คือ ทำความสะอาดได้ยาก เพราะถ้าหากคุณทำแซนด์วิชไส้ชีส ชีสที่ไหลเยิ้มออกมาจะทำให้คราบนั้น เกาะฝังแน่น และต้องใช้เวลานานในการทำความสะอาด ส่วนวัสดุเทฟลอนเป็นวัสดุที่มีราคาแพง แต่จุดเด่นก็คือ แผ่นแซนด์วิชที่ทำจากเทฟลอนจะไม่มีคราบของอาหารติดเลย ถึงแม้จะมีคราบอาหารติดแต่ทำความสะอาดได้ง่ายมากและใช้เวลาไม่นานด้วย
4. กำลังไฟและการควบคุมอุณหภูมิ
ความเร็วในการทำแซนด์วิชขึ้นอยู่กับกำลังไฟค่ะ เครื่องทำแซนด์วิชที่มีกำลังไฟ 750-1200 วัตต์ สามารถช่วยทำแซนด์วิชได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่จะไม่รวดเร็วเท่ากับเครื่องทำแซนด์วิชที่มีกำลังไฟ 2,000-3,000 วัตต์ โดยนอกจากกำลังไฟแล้วการควบคุมอุณหภูมิก็สำคัญเช่นกันค่ะ เครื่องทำแซนด์วิชแบบพานินี่ มักจะมาพร้อมกับตัวเลือก การควบคุมอุณหภูมิต่าง ๆ ที่ช่วยให้คุณปรุงอะไรก็ได้ตามใจชอบ อีกทั้งตัวเครื่องยังจำกัดการกระจายความร้อนไปยังแต่ละโซนอย่างเท่าเทียมกันอีกด้วย เพื่อให้แซนด์วิชสุกได้ทั่วถึงขึ้น ส่วนเครื่องทำแซนด์วิชรูปแบบดั้งเดิมมักจะไม่มี ส่วนใหญ่จะเน้นการใช้งานที่เรียบง่าย ทำให้มันมีราคาประหยัดกว่ามากค่ะ
5. ที่จับของเครื่องทำแซนด์วิช
ในการเลือกซื้อเครื่องทำแซนด์วิชให้เลือกเครื่องทำแซนด์วิชที่มีด้ามพลาสติกหรือเหล็กก็ได้ แน่นอนว่าวัสดุทั้งสองก็มีข้อดีและข้อเสียที่ต่างกันออกไป ที่จับพลาสติกนั้นปลอดภัยจากความร้อน แต่อาจจะแตกหักได้ง่าย ส่วนที่จับที่ทำจากเหล็กจะป้องกันความร้อนได้ไม่ดีนัก แต่สามารถใช้งานได้อย่างยาวนาน