คอลลาเจน (Collagen) มีประโยชน์อย่างไร ทำไมถึงต้องทาน ?

ในช่วงที่คนหันมารักสุขภาพ และดูแลตัวเองกันมากขึ้นนั้น อาหารเสริมเป็นสิ่งที่จำเป็นมาก เพราะสารอาหารบางอย่าง ร่างกายของเรานั้น มันไม่สามารถสังเคราะห์ได้แล้ว หรือสังเคราะห์ได้แต่อาจน้อยลง ดังนั้นคุณต้องหาอะไรมาเสริมให้กับร่างกาย โดยอาหารเสริมที่ได้รับความนิยมมากก็คงหนีไม่พ้น “คอลลาเจน” นั่นเองค่ะ ซึ่งอาหารเสริมคอลลาเจนก็มีหลายแบบมากทั้ง แบบเม็ด, แบบแคปซูล และแบบเคี้ยว ซึ่งตอบโจทย์ความต้องการที่แตกต่างกันของผู้บริโภค เขาว่ากันว่าคอลลาเจนเป็นสารอาหารที่ดีในการช่วยบำรุงผิวพรรณ, กระดูก, เล็บ และเส้นผม แต่บางคนก็ไม่ได้เชื่อในสรรพคุณเหล่านั้นมากนัก เราจึงอยากมาไขความรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้กัน

ปกติแล้วคอลลาเจนเป็นโปรตีนที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดในร่างกายของคุณ เป็นส่วนประกอบหลักของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่ประกอบเป็นส่วนต่าง ๆ ของร่างกายรวมทั้งเส้นเอ็น, เอ็น, ผิวหนัง และกล้ามเนื้อ คอลลาเจนมีหน้าที่สำคัญหลายประการ รวมทั้งช่วยให้ผิวมีโครงสร้างและเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง (1) ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนได้รับความนิยมมาก ส่วนใหญ่จะถูกไฮโดรไลซ์ซึ่งหมายความว่า คอลลาเจนถูกทำลายลงทำให้คุณดูดซึมได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังมีอาหารอีกหลายอย่างที่คุณสามารถรับประทานเพื่อเพิ่มปริมาณคอลลาเจนได้ เช่น หนังหมู และน้ำซุปกระดูก อย่างไรก็ตาม คุณอาจจะสงสัยว่าคอลลาเจนคืออะไร และมันมีประโยชน์อย่างไร ในบทความนี้เราจะพาคุณไปดูภาพรวมอย่างละเอียดเกี่ยวกับโปรตีนที่สำคัญนี้กันค่ะ

อาหารเสริมคอลลาเจน มีหลายแบบมากทั้ง แบบเม็ด, แบบแคปซูล และแบบเคี้ยว

ข้อมูลโดยรวมของคอลลาเจน

คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดในร่างกายของคุณคิดเป็นประมาณ 1 ใน 3 ขององค์ประกอบโปรตีน เป็นส่วนประกอบสำคัญอย่างหนึ่งของกระดูก ผิวหนัง กล้ามเนื้อ เส้นเอ็นและเอ็น คอลลาเจนยังพบได้ในส่วนอื่น ๆ ของร่างกาย เช่น หลอดเลือด กระจกตาและฟัน คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่ให้โครงสร้างส่วนใหญ่ของร่างกายรวมถึงกระดูก ผิวหนัง เส้นเอ็นและเอ็น ปกติแล้วมีคอลลาเจนอย่างน้อย 16 ชนิด 4 ประเภทหลักคือประเภท I, II, III และ IV (1) และต่อไปนี้เป็นข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับคอลลาเจน 4 ประเภทหลักและบทบาทในร่างกายของคุณ

  • ประเภทที่ 1 ประเภทนี้คิดเป็น 90% ของคอลลาเจนในร่างกายของคุณและทำจากเส้นใยที่อัดแน่น มีโครงสร้างของผิวหนัง กระดูก เส้นเอ็น กระดูกอ่อนเส้นใย เนื้อเยื่อเกี่ยวพันและฟัน
  • ประเภทที่ 2 ประเภทนี้ทำจากเส้นใยที่หลวมกว่าและพบได้ในกระดูกอ่อนที่ยืดหยุ่นซึ่งช่วยรองรับข้อต่อของคุณ
  • ประเภทที่ 3 ประเภทนี้สนับสนุนโครงสร้างของกล้ามเนื้อ อวัยวะและหลอดเลือดแดง
  • ประเภทที่ 4 ประเภทนี้ช่วยในการกรองและพบได้ในชั้นผิวหนังของคุณ

เมื่อคุณอายุมากขึ้นร่างกายของคุณจะผลิตคอลลาเจนที่มีคุณภาพน้อยลง และลดลง สัญญาณอย่างหนึ่งที่มองเห็นได้คือในผิวของคุณซึ่งจะเต่งตึงและอ่อนนุ่มน้อยลง อีกทั้งกระดูกอ่อนยังอ่อนแอลงตามอายุ

สารอาหารที่เพิ่มการผลิตคอลลาเจน

คอลลาเจนทั้งหมดเริ่มต้นเป็นโปรคอลลาเจน ร่างกายของคุณสร้างโปรคอลลาเจนโดยการรวมกรดอะมิโน 2 ชนิด คือ ไกลซีนและโปรลีน กระบวนการนี้ใช้วิตามินซี คุณอาจสามารถช่วยให้ร่างกายของคุณผลิตโปรตีนที่สำคัญนี้ได้โดยให้แน่ใจว่าคุณได้รับสารอาหารมากมายดังต่อไปนี้

  • วิตามินซี วิตามินซีพบมากในผลไม้รสเปรี้ยว และในผัก ผลไม้ แทบทุกชนิด ก็มีวิตามินซีอยู่ (2)
  • โปรไลน์ โปรไลน์พบมากในไข่ขาว จมูกข้าวสาลี ผลิตภัณฑ์จากนม กะหล่ำปลี หน่อไม้ฝรั่งและเห็ด (3)
  • ไกลซีน ไกลซีนพบมากในหนังหมู หนังไก่และเจลาติน อีกทั้งยังพบไกลซีนในอาหารที่มีโปรตีนหลายชนิด (4)
  • ทองแดง ทองแดงพบมากในเครื่องใน เมล็ดงา ผงโกโก้ เม็ดมะม่วงหิมพานต์และถั่วเลนทิล (5)

นอกจากนี้ร่างกายของคุณต้องการโปรตีนคุณภาพสูงที่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นในการสร้างโปรตีนใหม่ อาทิเช่น เนื้อสัตว์, สัตว์ปีก, อาหารทะเล, นม, พืชตระกูลถั่ว และเต้าหู้ล้วน เป็นต้น ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นแหล่งกรดอะมิโนชั้นยอดที่คุณสามารถหาได้ทั่วไป

สิ่งที่ทำลายคอลลาเจน

  • การกินน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตที่กลั่นมากเกินไป น้ำตาลขัดขวางความสามารถของคอลลาเจนในการซ่อมแซมตัวเอง ลดการบริโภคน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการกลั่นแล้วให้น้อยที่สุด (6)
  • รับแสงแดดมากเกินไป รังสีอัลตราไวโอเลตสามารถลดการสร้างคอลลาเจน เราต้องหลีกเลี่ยงการสัมผัสแสงแดดมากเกินไป (7)
  • สูบบุหรี่ การสูบบุหรี่ทำให้การสร้างคอลลาเจนลดลง สิ่งนี้สามารถทำให้การรักษาบาดแผลแย่ลงและนำไปสู่การเกิดริ้วรอย (8)
  • ความผิดปกติของภูมิต้านทานเนื้อเยื่อบางอย่าง เช่น โรคลูปัสสามารถทำลายคอลลาเจนได้เช่นกัน
ประโยชน์ของการทาน “อาหารเสริมคอลลาเจน”

ประโยชน์ 6 อันดับแรกของการทาน “อาหารเสริมคอลลาเจน”

1. สามารถปรับปรุงสุขภาพผิว

คอลลาเจนเป็นส่วนประกอบหลักของผิวของคุณ มีบทบาทในการเสริมสร้างความแข็งแรงของผิวและอาจเป็นประโยชน์ต่อความยืดหยุ่นและความชุ่มชื้น เมื่อคุณอายุมากขึ้น ร่างกายของคุณจะผลิตคอลลาเจนน้อยลงส่งผลให้ผิวแห้งและเกิดริ้วรอย (9) อย่างไรก็ตามหลายการศึกษาได้แสดงให้เห็นว่าคอลลาเจนเปปไทด์หรืออาหารเสริมที่มีส่วนผสมของคอลลาเจนอาจช่วยชะลอริ้วรอยของคุณผิวโดยการลดริ้วรอยและความแห้งกร้าน (10),(11) ในการศึกษาหนึ่งผู้หญิงที่ทานอาหารเสริมที่มีคอลลาเจน 2.5–5 กรัมเป็นเวลา 8 สัปดาห์พบว่าผิวแห้งน้อยลง และความยืดหยุ่นของผิวหนังเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้รับประทานอาหารเสริม (10) ผลการลดริ้วรอยของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจน เป็นผลมาจากความสามารถในการกระตุ้นให้ร่างกายของคุณผลิตคอลลาเจนได้เอง นอกจากนี้การเสริมคอลลาเจนอาจส่งเสริมการผลิตโปรตีนอื่น ๆ ที่ช่วยสร้างโครงสร้างผิวของคุณรวมทั้งอีลาสตินและไฟบริลลิน (9) นอกจากนี้ยังมีการกล่าวอ้างมากมายว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนช่วยป้องกันสิวและสภาพผิวอื่น ๆ แต่สิ่งเหล่านี้ไม่ได้รับการสนับสนุนจากหลักฐานทางวิทยาศาสตร์

2. ช่วยบรรเทาอาการปวดข้อ

คอลลาเจนช่วยรักษาความสมบูรณ์ของกระดูกอ่อนซึ่งเป็นเนื้อเยื่อคล้ายยางที่ปกป้องข้อต่อของคุณ เมื่อปริมาณคอลลาเจนในร่างกายของคุณลดลงเมื่อคุณอายุมากขึ้นความเสี่ยงของการเกิดความผิดปกติของข้อต่อเสื่อม เช่น โรคข้อเข่าเสื่อมจะเพิ่มขึ้น การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการเสริมคอลลาเจนอาจช่วยให้อาการของโรคข้อเข่าเสื่อมดีขึ้นและลดอาการปวดข้อโดยรวม (12) ในการศึกษาหนึ่งนักกีฬา 73 คนที่รับประทานคอลลาเจน 10 กรัมทุกวันเป็นเวลา 24 สัปดาห์พบว่าอาการปวดข้อลดลงอย่างมีนัยสำคัญขณะเดินและพักผ่อนเมื่อเทียบกับกลุ่มที่ไม่ได้รับประทาน (13) ในการศึกษาอื่นผู้ใหญ่รับประทานคอลลาเจน 2 กรัมทุกวันเป็นเวลา 70 วัน ผู้ที่รับประทานคอลลาเจนจะช่วยลดอาการปวดข้อได้อย่างมีนัยสำคัญและสามารถออกกำลังกายได้ดีกว่าผู้ที่ไม่ได้รับประทาน (14) นักวิจัยตั้งทฤษฎีว่าคอลลาเจนเสริมอาจสะสมในกระดูกอ่อนและกระตุ้นให้เนื้อเยื่อของคุณสร้างคอลลาเจน พวกเขาแนะนำว่าสิ่งนี้อาจนำไปสู่การอักเสบที่ลดลงการรองรับข้อต่อของคุณดีขึ้นและลดอาการปวด (12) หากคุณต้องการลองทานอาหารเสริมคอลลาเจนเพื่อให้ได้ผลในการบรรเทาอาการปวดการศึกษาแนะนำว่าคุณควรเริ่มรับประทานวันละ 8-12 กรัม (15)

3. สามารถป้องกันการสูญเสียมวลกระดูก

กระดูกของคุณส่วนใหญ่สร้างมาจากคอลลาเจนซึ่งทำให้มีโครงสร้างและช่วยให้แข็งแรง เช่นเดียวกับที่คอลลาเจนในร่างกายของคุณเสื่อมลงเมื่อคุณอายุมากขึ้นมวลกระดูกก็เช่นกัน สิ่งนี้อาจนำไปสู่สภาวะต่างๆเช่นโรคกระดูกพรุนซึ่งมีลักษณะความหนาแน่นของกระดูกต่ำและเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่จะเกิดกระดูกหัก (16),(17) การศึกษาพบว่าการเสริมคอลลาเจนอาจมีผลบางอย่างในร่างกายที่ช่วยยับยั้งการสลายของกระดูกที่นำไปสู่โรคกระดูกพรุน (15) ในการศึกษาหนึ่งผู้หญิงทานอาหารเสริมแคลเซียมร่วมกับคอลลาเจน 5 กรัมหรืออาหารเสริมแคลเซียมและงดคอลลาเจนทุกวันเป็นเวลา 12 เดือน ในตอนท้ายของการศึกษาผู้หญิงที่รับประทานอาหารเสริมแคลเซียมและคอลลาเจนมีระดับโปรตีนในเลือดที่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญซึ่งส่งเสริมการสลายกระดูกมากกว่าผู้ที่รับประทานแคลเซียมเพียงอย่างเดียว (18) การศึกษาอื่นพบผลลัพธ์ที่คล้ายกันในผู้หญิง 66 คนที่รับประทานคอลลาเจน 5 กรัมทุกวันเป็นเวลา 12 เดือน ผู้หญิงที่รับประทานคอลลาเจนพบว่ามีความหนาแน่นของกระดูกเพิ่มขึ้นถึง 7% เมื่อเทียบกับผู้หญิงที่ไม่ได้รับประทานคอลลาเจน (19) BMD คือการวัดความหนาแน่นของแร่ธาตุเช่นแคลเซียมในกระดูกของคุณ BMD ต่ำเกี่ยวข้องกับกระดูกที่อ่อนแอและการพัฒนาของโรคกระดูกพรุน (20) ผลลัพธ์เหล่านี้มีแนวโน้มดี แต่จำเป็นต้องมีการศึกษาในมนุษย์มากขึ้นก่อนที่จะสามารถยืนยันบทบาทของอาหารเสริมคอลลาเจนในสุขภาพกระดูกได้

4. สามารถเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ

ระหว่าง 1–10% ของเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อประกอบด้วยคอลลาเจน โปรตีนนี้จำเป็นเพื่อให้กล้ามเนื้อแข็งแรงและทำงานได้อย่างถูกต้อง การศึกษาชี้ให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อในผู้ที่เป็นโรคซาร์โคพีเนียการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อที่เกิดขึ้นตามอายุ ในการศึกษาหนึ่งผู้ชายที่อ่อนแอ 27 คนรับคอลลาเจน 15 กรัมขณะเข้าร่วมโปรแกรมออกกำลังกายทุกวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์ เมื่อเทียบกับผู้ชายที่ออกกำลังกาย แต่ไม่ได้ทานคอลลาเจนจะมีมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรงเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ นักวิจัยชี้ให้เห็นว่าการทานคอลลาเจนอาจส่งเสริมการสังเคราะห์โปรตีนในกล้ามเนื้อ เช่น ครีเอทีนและกระตุ้นการเติบโตของกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกายการวิจัยมากขึ้นเป็นสิ่งที่จำเป็นในการตรวจสอบที่มีศักยภาพคอลลาเจนเพื่อมวลกล้ามเนื้อเพิ่ม (21),(22)

5. ส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ

นักวิจัยมีทฤษฎีว่าการเสริมคอลลาเจนอาจช่วยลดความเสี่ยงของภาวะที่เกี่ยวข้องกับหัวใจ คอลลาเจนเป็นโครงสร้างของหลอดเลือดแดงซึ่งเป็นเส้นเลือดที่นำเลือดจากหัวใจไปยังส่วนอื่น ๆ ของร่างกาย หากไม่มีคอลลาเจนเพียงพอหลอดเลือดแดงอาจอ่อนแอและเปราะบาง สิ่งนี้อาจนำไปสู่หลอดเลือดซึ่งเป็นโรคที่เกิดจากการตีบของหลอดเลือด หลอดเลือดมีโอกาสที่จะนำไปสู่อาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง ในการศึกษาหนึ่งผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรง 31 คนรับประทานคอลลาเจน 16 กรัมทุกวันเป็นเวลา 6 เดือน ในตอนท้ายพวกเขาพบว่ามาตรการความแข็งของหลอดเลือดลดลงอย่างมากเมื่อเทียบกับก่อนที่จะเริ่มรับประทานอาหารเสริม นอกจากนี้ยังเพิ่มระดับ HDL คอเลสเตอรอล “ดี” โดยเฉลี่ย 6% HDL เป็นปัจจัยสำคัญในการเสี่ยงต่อภาวะหัวใจรวมทั้งหลอดเลือด อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับบทบาทของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนในสุขภาพของหัวใจ (1),(23)

6. ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ

อาหารเสริมคอลลาเจนอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ แต่ยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวาง

    • ผมและเล็บ การทานคอลลาเจนอาจเพิ่มความแข็งแรงให้กับเล็บของคุณโดยการป้องกันไม่ให้เปราะ นอกจากนี้อาจกระตุ้นให้ผมและเล็บยาวขึ้น (24) 
    • สุขภาพลำไส้ แม้ว่าจะไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพื่อสนับสนุนการเรียกร้องนี้บางคนปฏิบัติงานด้านสุขภาพส่งเสริมการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนเพื่อรักษาซึมผ่านลำไส้หรือกลุ่มอาการของโรคลำไส้รั่ว
    • สุขภาพสมอง ไม่มีการศึกษาใดที่ตรวจสอบบทบาทของอาหารเสริมคอลลาเจนในสุขภาพสมอง อย่างไรก็ตามบางคนอ้างว่าพวกเขาทำให้อารมณ์ดีขึ้นและลดอาการวิตกกังวล
    • ลดน้ำหนัก บางคนเชื่อว่าการเสริมคอลลาเจนอาจส่งเสริมการลดน้ำหนักและการเผาผลาญได้เร็วขึ้นแต่ยังไม่มีการศึกษาใด ๆ เพื่อสนับสนุนข้อเรียกร้องเหล่านี้

แม้ว่าผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นเหล่านี้จะมีแนวโน้มที่ดี แต่ก็จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมก่อนที่จะได้ข้อสรุปอย่างเป็นทางการ

“ปลา” ก็เป็นอาหารที่มีคอลลาเจน

อาหารที่มีคอลลาเจน

คอลลาเจนพบได้ในเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของสัตว์ ดังนั้นอาหาร เช่น หนังไก่, หนังหมู, เนื้อวัว และปลาจึงเป็นแหล่งของคอลลาเจน (11),(25),(26) อาหารที่มีเจลาติน เช่น น้ำซุปกระดูกก็ให้คอลลาเจนเช่นกัน เจลาตินเป็นสารโปรตีนที่ได้จากคอลลาเจนหลังจากปรุงสุกแล้ว (25) จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบว่าการรับประทานอาหารที่อุดมด้วยคอลลาเจนช่วยเพิ่มคอลลาเจนในร่างกายของคุณหรือไม่ ยังไม่มีการศึกษาในมนุษย์ว่าอาหารที่มีคอลลาเจนมีประโยชน์เช่นเดียวกับอาหารเสริมหรือไม่ เอนไซม์ย่อยอาหารสลายคอลลาเจนในอาหารให้เป็นกรดอะมิโนและเปปไทด์แต่ละชนิด อย่างไรก็ตามคอลลาเจนในอาหารเสริมได้ถูกย่อยสลายไปแล้วหรือไฮโดรไลซ์ซึ่งเป็นสาเหตุที่คิดว่าดูดซึมได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าคอลลาเจนในอาหาร

ผลข้างเคียงของคอลลาเจน

ปัจจุบันมีความเสี่ยงไม่มากนักที่เกี่ยวข้องกับการเสริมคอลลาเจน อย่างไรก็ตามอาหารเสริมบางอย่างทำจากสารก่อภูมิแพ้ในอาหาร เช่น ปลา หอยและไข่ ผู้ที่แพ้อาหารเหล่านี้ควรหลีกเลี่ยงอาหารเสริมคอลลาเจนที่ทำจากส่วนผสมเหล่านี้เพื่อป้องกันอาการแพ้ บางคนยังรายงานว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนมีรสชาติที่ไม่ดีอยู่ในปาก นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนยังมีโอกาสที่จะทำให้เกิดผลข้างเคียงทางเดินอาหาร เช่น รู้สึกอิ่มและเสียดท้อง แต่แน่นอนว่าอาหารเสริมเหล่านี้ดูเหมือนจะปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ (15)


อ้างอิง 

(1) Collagen: The Fibrous Proteins of the Matrix

(2) Vitamin C

(3) Proline

(4) Glycine

(5) Copper and the synthesis of elastin and collagen

(6) Nutrition and aging skin: sugar and glycation

(7) Mechanisms of Photoaging and Cutaneous Photocarcinogenesis, and Photoprotective Strategies with Phytochemicals

(8) Smoking affects collagen synthesis and extracellular matrix turnover in human skin

(9) Skin anti-aging strategies

(10) Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology: a double-blind, placebo-controlled study

(11) Daily consumption of the collagen supplement Pure Gold Collagen® reduces visible signs of aging

(12) Collagen hydrolysate for the treatment of osteoarthritis and other joint disorders: a review of the literature

(13) 24-Week study on the use of collagen hydrolysate as a dietary supplement in athletes with activity-related joint pain

(14) Effect of the novel low molecular weight hydrolyzed chicken sternal cartilage extract, BioCell Collagen, on improving osteoarthritis-related symptoms: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial

(15) Role of collagen hydrolysate in bone and joint disease

(16) The role of collagen in bone strength

(17) The Pathophysiology and Treatment of Osteoporosis

(18) A calcium-collagen chelate dietary supplement attenuates bone loss in postmenopausal women with osteopenia: a randomized controlled trial

(19) Specific Collagen Peptides Improve Bone Mineral Density and Bone Markers in Postmenopausal Women—A Randomized Controlled Study

(20) Is bone mineral density predictive of fracture risk reduction?

(21) Structure and Function of the Skeletal Muscle Extracellular Matrix

(22) Collagen peptide supplementation in combination with resistance training improves body composition and increases muscle strength in elderly sarcopenic men: a randomised controlled trial

(23) Effect of Collagen Tripeptide on Atherosclerosis in Healthy Humans

(24) Oral supplementation with specific bioactive collagen peptides improves nail growth and reduces symptoms of brittle nails

(25) Collagen and gelatin

(26) A double-blind, placebo-controlled, randomised, clinical study on the effectiveness of collagen peptide on osteoarthritis