เครื่องคั้นน้ำส้ม ยี่ห้อไหนดี? – คั้นน้ำส้มง่าย ๆ แถมได้น้ำเยอะ

เมื่อพูดถึงเรื่อง การรับประทานอาหาร แน่นอนค่ะว่า มันถือเป็นเรื่องที่สำคัญมาก ๆ ซึ่งร่างกายจะต้องได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน เพื่อให้มันดีต่อสุขภาพมากที่สุด ซึ่งนอกจากเนื้อสัตว์ที่มีทั้งโปรตีน และไขมัน, ธัญพืชที่มีคาร์โบไฮเดรต และผักใบเขียวแล้ว ผลไม้ ก็ถือเป็นอีกหนึ่งอย่าง ที่ร่างกายของเราต้องการค่ะ เนื่องจากผลไม้เต็มไปด้วย วิตามิน และใยอาหารมากมาย ซึ่งล้วนดีต่อร่างกายมาก ๆ แต่บางคน ไม่ชอบทานผลไม้ เพราะรู้สึกว่ายุ่งยาก ซึ่งกว่าจะได้ทาน ก็ต้องปอกเปลือก เอาเมล็ดออก ต้องหั่น อีกทั้งยังต้องทานในทันทีอีก เพราะหากทิ้งไว้นาน เดี๋ยวก็จะไม่อร่อยค่ะ

ซึ่งผลไม้ที่ทานได้ง่าย และหาทานได้ทุกฤดูกาล นั่นก็คือ “ส้ม” ค่ะ ส้มเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวอมหวาน และมีกลิ่นหอมสดชื่น สามารถทานสดได้ หรือจะทานเป็นน้ำผลไม้ก็ได้ค่ะ แต่หากจะให้คั้นเองกับมือ คงเสียเวลาไปไม่น้อย เราเลยอยากแนะนำให้คุณซื้อ “เครื่องคั้นน้ำส้ม” ค่ะ ซึ่งเป็นเครื่องมือสุดคลาสสิกที่คุณจะต้องมีไว้ในบ้านค่ะ เพราะนอกจากจะสามารถใช้คั้นน้ำส้มได้แล้ว ยังสามารถใช้คั้นผลไม้ตระกูลส้มได้อีกหลายชนิด ดังนั้นในวันนี้เราจะพาทุกคนไปดูกันว่า เครื่องคั้นน้ำส้ม แบบไหน จะเหมาะกับคุณมากที่สุด ?

เครื่องคั้นน้ำส้ม ยี่ห้อไหนดี และเหมาะกับคุณ ?

• เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบไฟฟ้า มาพร้อมที่รองน้ำหยดลดความสกปรกในห้องครัว : Hafele เครื่องคั้นน้ำส้ม
• เครื่องคั้นน้ำส้มแบบสเตนเลส กดง่ายใช้งานสะดวก : ที่คั้นน้ำมะนาวสเตนเลส
• มาพร้อมหัวคั้น 2 แบบ สำหรับคั้นน้ำส้มและน้ำมะนาว : Finext เครื่องคั้นน้ำส้ม
• มีการออกแบบที่สวยงาม สามารถคั้นน้ำผลไม้ออกได้อย่างหมดจด : Homemate เครื่องคั้นส้ม
• เครื่องคั้นน้ำส้มแบบไฟฟ้าขนาดเล็ก ใช้งานง่าย : Scishare Orange Machine เครื่องคั้นน้ำส้มอัตโนมัติ
• เครื่องคั้นน้ำส้มสุดพรีเมียม ทนทานและใช้งานได้นาน : SMEG เครื่องคั้นน้ำส้ม

ทำไมต้องซื้อเครื่องคั้นน้ำส้ม ?

หลาย ๆ คนคิดว่า ไม่จำเป็นต้องซื้อเครื่องคั้นน้ำส้มก็ได้ เพราะมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ หรือเครื่องปั่นแยกกากอยู่แล้ว แต่หากคุณคิดแบบนี้ คุณคิดผิดค่ะ เพราะเครื่องสกัดน้ำผลไม้ หรือเครื่องคั้นน้ำผลไม้ส่วนใหญ่นั้น จะยุ่งยากในการเตรียมการ ก่อนที่เราจะคั้นน้ำผลไม้ได้ เราต้องปอกเปลือกผลไม้ออก เอาเมล็ดออก และหั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้คั้นได้ง่ายที่สุด โดยผลไม้ ตระกูลส้มนั้น แตกต่างออกไปค่ะ เพราะแค่ปอกเปลือกก็ทานได้เลยไม่จำเป็นต้องหั่นอะไรให้วุ่นวาย ดังนั้นจึงควรซื้อเครื่องคั้นน้ำส้มสำหรับผลไม้ตระกูลส้ม โดยเฉพาะดีกว่า เพราะสะดวกกว่าค่ะ

เครื่องคั้นน้ำส้ม เป็นอุปกรณ์ที่สะดวกมาก ๆ ทำความสะอาดได้ง่ายกว่าเครื่องสกัดน้ำผลไม้ ในการใช้งานเครื่องคั้นน้ำส้มเราจะต้องผ่าครึ่งผลส้มออกมา จากนั้นกดลงบนเครื่องคั้นน้ำส้ม โดยระหว่างคั้นเราก็จะต้องกดผลไม้กับรีมเมอร์ตรงกลาง อาจจะต้องหมุนด้วยตัวเอง หรือกดกับที่ตรงบริเวณเครื่อง เพื่อให้น้ำส้มออกมาค่ะ เมื่อเราคั้นแล้วน้ำส้มจะผ่านรางน้ำและไหลลงไปสู่เหยือกหรือแก้วที่เราวางไว้ค่ะ

ในปัจจุบันจะมี เครื่องคั้นน้ำส้ม อยู่ 2 แบบ ค่ะ ได้แก่ แบบไฟฟ้า และแบบใช้งานด้วยมือ โดยเราสามารถเลือกได้ตามความสะดวก หรือตามงบประมาณได้ค่ะ ซึ่งแน่นอนค่ะว่า เครื่องคั้นน้ำส้มแบบไฟฟ้า จะมีราคาแพงกว่า แต่ก็ใช้งานได้อย่างสะดวกมากกว่าค่ะ เพราะไม่ต้องใช้แรงอะไรเลย คุณก็จะได้น้ำส้มคั้นสด ๆ ที่หอม สดชื่น มาทานแล้วค่ะ

เคล็ดลับในการเลือกซื้อเครื่องคั้นน้ำส้ม

1. ชนิดของเครื่องคั้นน้ำส้ม

1.1) เครื่องคั้นน้ำส้มแบบทั่วไป : เครื่องคั้นน้ำส้มแบบนี้ ที่คั้นน้ำ จะมีลักษณะคล้าย ๆ กับ แท่งไอศกรีม อยู่ที่ด้านบนค่ะ มาพร้อมที่จับสำหรับกด เพื่อคั้นน้ำออกมา ซึ่งเครื่องคั้นน้ำส้มแบบนี้จะต้องมีภาชนะ สำหรับกักเก็บน้ำรองไว้ก่อนใช้งาน โดยเครื่องคั้นน้ำส้มชนิดนี้มีน้ำหนักเบาและสะดวกต่อการใช้งานเนื่องจากมีขนาดเล็ก เราสามารถคั้นน้ำส้มได้โดยถือเครื่องคั้นน้ำส้มไว้ที่มือข้างหนึ่ง ในขณะที่มืออีกข้างนึงใช้บีบผลส้มที่ผ่าครึ่ง 

1.2) เครื่องคั้นน้ำส้มแบบบีบอัด : เป็นเครื่องคั้นน้ำส้ม ที่ใช้งานได้ง่ายมาก ๆ ในการใช้งาน ให้ผ่าซีกส้มก่อน หลังจากนั้นให้ใส่ส้มครึ่งซีกลงไปตรงกลาง แล้วคั้นเอาแต่น้ำ โดยกดที่จับทั้งสองข้างเข้าหากัน เครื่องคั้นน้ำส้มแบบบีบอัดนี้ พกพาสะดวก ด้วยขนาดที่เล็กและน้ำหนักเบามาก ถึงแม้จะทำด้วยอะลูมิเนียมหรือโลหะผสม แต่ก็ไม่ได้หนักแต่อย่างใดค่ะ เครื่องคั้นน้ำส้มแบบบีบอัด เหมาะสำหรับการคั้นมะนาว และส้มที่ใช้ปรุงอาหารค่ะ แต่ข้อเสียเลยก็คือจะต้องออกแรงเล็กน้อย และต้องซื้อยี่ห้อดี ๆ เพราะหากใช้ยี่ห้อที่วัสดุเปราะบาง ก็จะคั้นน้ำไม่ได้

1.3) เครื่องคั้นน้ำส้มแบบตั้งโต๊ะ : ตัวเครื่องจะมีขนาดใหญ่กว่าเครื่องคั้นน้ำส้มทั่วไป และด้านล่างจะมีฐานที่มั่นคง ยึดเกาะได้ดี ทำให้มีน้ำหนักมากกว่าเครื่องคั้นน้ำส้มทั่วไปด้วย ซึ่งข้อดีของเครื่องแบบนี้คือ มันจะทนทาน และรองรับผลไม้ได้มากกว่าค่ะ ซึ่งเครื่องคั้นน้ำส้มแบบตั้งโต๊ะ มักจะทำจากโลหะ หรืออะลูมิเนียม ที่มีความแข็งแรงมาก ๆ มักจะมาพร้อมคุณสมบัติป้องกันการกัดกร่อน เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนในน้ำผลไม้ ในแง่ของประสิทธิภาพการทำงานเครื่องคั้นน้ำส้มแบบตั้งโต๊ะ จะมีประสิทธิภาพมากกว่า เครื่องคั้นน้ำส้ม 2 ประเภท แรก และเหมาะสำหรับครอบครัวที่ชอบทานน้ำส้มค่ะ

1.4) เครื่องคั้นน้ำแบบใช้มอเตอร์หรือไฟฟ้า : เครื่องคั้นน้ำส้มแบบนี้ จะใช้กระแสไฟฟ้า มาปั่นมอเตอร์ ทำให้มันเป็นเครื่องคั้นน้ำส้มที่เราไม่ต้องใช้แรงเลย ซึ่งนี่ทำให้ครื่องคั้นน้ำแบบนี้มีราคาแพงที่สุด แต่ก็ให้ผลผลิตและมีประสิทธิภาพมากที่สุดเช่นกันค่ะ โดยมักจะใช้ในธุรกิจอาหารหรือเครื่องดื่ม มีคุณสมบัติคั้นน้ำแบบรวดเร็วเหมาะสำหรับเสิร์ฟน้ำผลไม้ในปริมาณมาก ๆ โดยเครื่องคั้นน้ำแบบใช้มอเตอร์หรือไฟฟ้าบางรุ่นสามารถสกัดน้ำผลไม้และผักอื่น ๆ ได้ด้วยค่ะ

2. วัสดุ

• ไม้ : เครื่องคั้นน้ำส้มที่ทำจากไม้ จะเป็นแบบโบราณค่ะ ถึงจะสะดวก และราคาประหยัด แต่ใช้งานได้ค่อนข้างยาก โดยไม้ที่นิยมใช้นำมาทำกันมากที่สุด คือ ไม้จากต้นมะกอก เนื่องจากมีความแข็งแรง ทนทาน และก็ทนต่อการใช้งานซ้ำ ๆ ค่ะ อย่างไรก็ตามการใช้ที่คั้นแบบไม้ อาจทำให้คุณเหนื่อยเมื่อต้องคั้นผลไม้จำนวนมากในคราวเดียว เครื่องคั้นน้ำจะมาในรูปแบบแท่งแหลม และคุณก็ต้องบิดที่จับคั้นน้ำผลไม้และผลไม้ไปพร้อม ๆ กันเพื่อคั้นน้ำ เหมาะมากสำหรับใช้งานที่บ้านค่ะ
• พลาสติกและโลหะ : ในแง่ของความทนทานเครื่องคั้นน้ำส้มแบบพลาสติกและโลหะจะดีกว่าอย่างแน่นอนค่ะ ซึ่งวัสดุแบบนี้พบได้บ่อยมากทั้งเครื่องคั้นน้ำส้มแบบใช้มือ ไปจนถึงเครื่องคั้นน้ำส้มแบบใช้มอเตอร์ วัสดุพลาสติกและโลหะจะไม่พัง หรือเสื่อมสภาพได้ง่าย ๆ เหมาะสำหรับการใช้งานหนัก ๆ แต่ข้อเสียก็คือวัสดุเหล่านี้มีราคาแพงกว่าไม้ค่ะ

3. ความสามารถในการคั้นน้ำผลไม้

ความสามารถในการคั้นน้ำผลไม้ หมายถึง ความสามารถของเครื่องคั้นน้ำส้มในการคั้นน้ำผลไม้ในครั้งเดียว เครื่องคั้นน้ำส้มบางชนิดกรองเนื้อผลไม้ออกทั้งหมด ในขณะที่บางชนิดมีเส้นใยขนาดเล็ก เพื่อให้ได้รับสารอาหารมากขึ้น เครื่องคั้นน้ำส้มที่คั้นน้ำได้เยอะส่วนใหญ่ จะเป็นแบบใช้ไฟฟ้า และมีราคาแพง แต่คุ้มค่ากับการลงทุนหากคุณทานน้ำผลไม้บ่อย ๆ ในการเลือกซื้อควรเลือกวัสดุคุณภาพสูง ที่ไม่พังได้ง่าย และควรจะรักษารสชาติผลไม้ตามธรรมชาติได้ดีค่ะ